Ruffino - Pinot Grigio - Toscana I.G.T. - Tenuta La Solatia - Tenute Ruffino - Bianchi Classici

Ruffino - Dal 1877 - Vini Premiati nel Cuore della Toscana

Ruffino nasce nel 1877 a Pontassieve dall’intuito di due cugini, Ilario e Leopoldo. La loro ambizione è che il vino apprezzato nelle loro terre possa piacere anche a chi non abbia la fortuna di poterlo degustare tutti i giorni, e viva, magari, molto lontano. Fu un successo immediato e vorticoso, costruito sulla bontà dei vini e su una accortezza imprenditoriale ai tempi non comune.

Il vino dei cugini Ruffino era infatti piaciuto da subito, tanto che nel 1895 a Bordeaux al Chianti Ruffino viene conferita la medaglia d’oro. I successi si susseguono e già all’inizio del XX secolo questi successi portano a identificare Ruffino come sinonimo di vino italiano nel mondo attraverso il Chianti.

Sono gli anni della nascita di una vera e propria icona dell’enologia italiana, Riserva Ducale, che nel 1927 celebra uno degli ammiratori più illustri di Ruffino, il duca d’Aosta che aveva scelto proprio questo vino per imbandire le tavole della corte del Re d’Italia.

Riserva Ducale è solo una delle impronte lasciate da Ruffino nella storia dell’enologia italiana, segnata anche dall’iconico fiasco, bottiglia simbolo dell’intera categoria Chianti, conosciuto al mondo proprio grazie al Chianti Ruffino.

Pinot Grigio - Toscana I.G.T. - Tenuta La Solatia

Una varietà del Nord incontra il suolo toscanoa per dare vita a un connubio unico. Un bianco di grande piacevolezza, semplice ma dalla grande personalità.

Dietro al Vino

Tenuta La Solatìa è situata vicino a Monteriggioni, nella zona Chianti Colli Senesi. Il terreno della tenuta si caratterizza per la ricchezza di calcare e di materiale fossile, eredità del lontano Pliocene (circa 3 milioni di anni fa) durante il quale questa zona era parte di un più ampio mare. Questo caratteristico suolo dona al Pinot Grigio piacevoli sentori minerali che completano perfettamente le note di pera e mandorla tipiche del vitigno.

La Solatia è l’unica tenuta Ruffino con attitudini dei vigneti afferenti e tecnologie di cantina esclusivamente finalizzate alla produzione di vini bianchi di qualità.

Nel Mondo il Pinot Grigio è considerato il bianco italiano per eccellenza. Questo è dovuto alla sua grande versatilità che consente sia di ottenere bianchi semplici, freschi e di grande piacevolezza sia vini dalle tonalità ramate, ricchi nel bouquet e di grande longevità.

Il paese di Monteriggioni, edificato come fortezza dai senesi sulla via Francigena per sorvegliare questa importante direttrice, è uno degli esempi più tipici e meglio conservati esempi di abitato medievale toscano. Celebre per le splendide torri che sormontano la cinta muraria, Monteriggioni (che “di torri si corona”) viene citato anche da Dante nel XXXI canto dell’Inferno.

Toscana I.G.T.

La Solatìa Pinot Grigio cade nella categoria Toscana I.G.T.

Ciò significa che:

- le uve possono essere coltivate e vinificate in qualsiasi area della Toscana

- le varietà utilizzate possono essere scelte tra le oltre 70 autorizzate

- è garantita ampia libertà quanto a tecniche di vinificazione e affinamento

Negli ultimi decenni la libertà di scelta assicurata dalla categoria Toscana IGT ha consentito notevoli sperimentazioni. Se in alcuni casi questo ha portato a offerte piuttosto estemporanee, in altre occasioni ha portato alla scoperta delle vere vocazioni di certe aree o all’applicazioni di nuove metodologie di vinificazione e affinamento.

I risultati ottenuti includono La Solatìa Pinot Grigio in questo secondo gruppo, in quanto offre senza dubbio una rappresentazione ottima e originale del territorio di provenienza.

Tipologia

Toscana I.G.T.

Uve

100 % Pinot Grigio

Affinamento

In tini di acciaio inox

Profumo

Intenso impatto di pera, bouquet ricco di note di pasticceria e accenni minerali

Sapore

Piacevolmente fresco, molto equilibrato e fruttato sulle note di pera. Il finale rimanda a mandorla dolce e sentori minerali

Alcool

alc. 14 % vol

Formati Disponibili

0.75 Lt