Fantinel

Feel the Emotion

C'Era Una Volta...

Un uomo dal sorriso radioso che venerava la buona tavola e che ne fece la ragione della propria vita. E nel tanto festoso corteo del gusto, il vino sedeva sul trono regale. Ristoratore e albergatore nell’alto Friuli, Paron Mario presto intuì che la sua missione era emozionare le persone con il suo amore speciale per il vino e che per farlo davvero il vino doveva produrlo con le proprie mani. Il 1969 fu l’anno in cui acquisì i primi vigneti nel Collio, l’anno in cui la grande avventura ebbe inizio.

Un’avventura avvincente che vide poco dopo diventare protagonisti i figli Luciano, Gianfranco e Loris. I tre fecero virtù degli insegnamenti del padre, imparando a toccare e sentire la terra, assecondare lo scorrere del tempo e delle stagioni, assaggiare i chicchi d’uva e scorgerne all’interno il segreto di un piccolo grande miracolo. Così negli anni a venire le terre di proprietà della famiglia aumentarono e tanti sogni divennero realtà.

Quella piccola azienda agricola oggi, con la terza generazione rappresentata da Marco, Stefano e Mariaelena, si è trasformata in una cantina dal prestigio internazionale, ambasciatrice dell’arte vitivinicola friulana nel mondo. Ma le origini non si dimenticano e, soprattutto, la fiamma della passione è sempre più viva.

C’era una volta un uomo, primo eroe ed autore di una favola, che scrisse la prima pagina firmandola con un’impronta indelebile. È da assaporare con estasi questo libro intitolato "Fantinel".

Fantinel - The Excellence

L'Amore è una Tela Fornita dalla Natura e Abbellita dall'Immaginazione

Il vino è un sentimento antico, un’opera che rende il mondo migliore. È un mosaico di emozioni, un capolavoro composto di pietre preziose sapientemente adagiate l’una accanto all’altra con genialità, creatività, inventiva. Ma un buon creatore sa che ogni forma artistica nasce, sempre e comunque, dalla rispettosa celebrazione della Creazione originaria.

Onorare la terra è la prima vocazione di Fantinel. Una vocazione che ha il suo cuore pulsante a Tauriano, nei pressi dell’antico borgo di Spilimbergo, cittadina di cultura nota in tutto il mondo per la sua prestigiosa Scuola Mosaicisti. Qui sorge un’elegante cantina immersa nel verde, da cui si cura la gestione di oltre 300 ettari di vigneti suddivisi nelle rinomate zone DOC Grave, Prosecco, Collio. Terroir unici, aree privilegiate che godono di microclimi ideali per l’ottimale maturazione dei frutti e la massima espressione di ciascun vitigno, tra cui spiccano le pregiatissime uve autoctone.

Da questi autentici scrigni di doni rari viene coniata la peculiare concezione di Fantinel: una viticoltura che sia viticultura. Perché solo una vite che cresce secondo i ritmi naturali, sulla base del rispetto del ciclo vegetativo e dell’equilibrio della pianta, può dare vita a frutti ricchi e, naturalmente, a vini maestosi: quadri armoniosi che irradiano la luce del sole, sprigionando le infinite sfumature dei colori della terra.

Fantinel - Feel The Emotion

Passione, Tradizione, Innovazione

Passione

La passione è da più di quarant’anni la forza trainante di Fantinel, un gruppo di tecnici e professionisti che ogni giorno lavora con impegno ed entusiasmo per creare una collana di vini che sappiano regalare emozioni forti, che si imprimono nella memoria.

Tradizione

Il saldo legame con le origini, radici affondate nel suolo da cui trarre la linfa per crescere con vigore. Per Fantinel tutto parte da qui, dalla saggezza ancestrale dell’uomo friulano che con dedizione lavora la propria terra e cura con particolare affetto le rare uve native della regione, secondo i tempi dettati dalla natura. Da viticoltore esperto seleziona con la massima attenzione i grappoli migliori; da cantiniere attento segue con estrema cura la vinificazione di ciascuno dei suoi prodotti.

Innovazione

L’uomo friulano è anche colui che con tenacia tende al miglioramento continuo, che sa valorizzare le proprie competenze ampliando i propri orizzonti. Per Fantinel fare vino significa anche investire su soluzioni tecnologiche d’avanguardia in grado potenziare ogni singola fase del processo produttivo, con un approccio eco-sostenibile. Dal rivoluzionario impianto di ferti-irrigazione alle selezioni clonali in laboratorio, dall’avanzato sistema di termoregolazione delle vasche di acciaio all’immenso patrimonio di pregiate botti in legno.

Tenuta Sant' Helena

Raro microclima, attenta ricerca clonale, accurata selezione delle migliori uve, peculiare valorizzazione dei vitigni autoctoni friulani danno vita a una produzione limitata che incontra le peculiarità dei vigneti tipici del Collio. Sono i bianchi e i rossi della linea Sant’Helena, raffinata espressione della qualità dei vini Fantinel.

Nella splendida cornice dei vigneti di Vencò di Dolegna del Collio, a pochi passi dal confine con la Slovenia, spicca la Tenuta Sant’Helena. Il clima mite, favorito dalla protezione delle Alpi Giulie a nord e all’apertura a sud verso l’Adriatico, e il fertile terreno composto da marne arenarie di origine eocenica, creano un ambiente eccelso per la coltura della vite. "Ponca" è, nella lingua friulana, il nome di questo terroir superbo. Esso rappresenta il punto di partenza fondamentale da cui si sviluppano particolari stili produttivi, quali la criomacerazione per le uve bianche, attraverso un lieve contatto con le bucce a freddo, e una leggera passitura delle uve rosse, che si arricchiscono di struttura e personalità. Così nascono vini dal corredo aromatico intrigante, dal corpo robusto ed avvolgente e dalle sorprendenti potenzialità evolutive.

Borgo Tesis

Custodi delle peculiarità tipiche dei terreni delle Grave del Friuli, i vini della linea Borgo Tesis rivelano colori, profumi e aromi di uve pregiate. Intensi, ricchi di personalità, riflettono quel fruttuoso incontro tra passione e capacità tecnica che contraddistingue la cantina Fantinel.

Un’ampia distesa di pietre riparata a settentrione dalle imponenti Dolomiti. Nel fulcro delle Grave del Friuli, attorniati da un paesaggio naturale pittoresco nella più incantata quiete, si stagliano a perdita d’occhio i vigneti della cantina Fantinel. La ricerca della più alta qualità è accompagnata da uno spiccato approccio ecosostenibile che vede, tra le innovative tecnologie utilizzate, un impianto di ferti-irrigazione centralizzato che oltre a garantire l’equilibrio dei vini che verranno, riduce fortemente l’impatto sull’ambiente.

Spumanti

Forti connotazioni territoriali espresse con sofisticata originalità. Nati da uve di qualità assoluta e da vitigni selezionatissimi, gli Spumanti Fantinel si propongono in tutta la loro eleganza attraverso perlage persistenti, profumi intensi e gusti invitanti che li rendono perfetti per le occasioni più speciali.

Ottenuti grazie al metodo Charmat, gli spumanti Fantinel si propongono in tutta la loro eleganza attraverso perlage persistenti, profumi intensi e gusti invitanti che li rendono perfetti per ogni occasione. Ricchi di personalità, nascono da uve di qualità assoluta e da vitigni selezionatissimi.

Grappa

I segreti che la tradizione della distilleria friulana custodisce da generazioni sono oggi riscoperti e rinnovati dall’eccellenza di Fantinel. Le Grappe Fantinel sono la sintesi moderna dei valori di un tempo nel gusto intenso, raffinato e vivace di un corpo e un aroma inconfondibili.

Le vinacce di Verduzzo Friulano di Ramandolo e di Refosco dal Peduncolo Rosso, vitigni autoctoni bandiera del Friuli Venezia Giulia, sono le basi per la produzione delle Grappe Fantinel. A partire dalla minuziosa selezione delle vinacce di proprietà aziendale, si attiva un processo di distillazione estremamente accurato che valorizza in chiave moderna un sapere antico. I prodotti che ne derivano sono grappe dalla straordinaria finezza e prestigio, poliedriche nella capacità di trasmettere molteplici emozioni, potenti proiezioni di una terra inimitabile.

Prodotti Fantinel

Presentazione Sun Goddess

Presentazione La Roncaia

Presentazione The Independent Prosecco