Tenuta Travaglino - Campo della Fojada - Riesling Renano Superiore Riserva D.O.C. Visualizzazione estesa

Tenuta Travaglino - Campo della Fojada - Riesling Renano Superiore Riserva D.O.C.

Le migliori vendemmie del Riesling Superiore Campo della Fojada affinate per due anni in bottiglia nelle nostre storiche cantine. Il tempo esalta le note minerali e presenta i sentori di idrocarburi tipici di questo vitigno.

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Informazioni

Confezione 750 ml
Certificazioni D.O.C.
Regione Lombardia
Nazione Italia

Descrizione

Le migliori vendemmie del Riesling Superiore Campo della Fojada affinate per due anni in bottiglia nelle nostre storiche cantine. Il tempo esalta le note minerali e presenta i sentori di idrocarburi tipici di questo vitigno.

Scheda Tecnica

Vigneto: Campo della Fojada

Tipologia di Terreno e di Esposizione: Suolo argilloso-calcareo, marne sabbiose, con presenza di ciottoli, esposto a sud a 280 m di altitudine

Vitigno: Riesling Renano 100%

Denominazione: DOC

Forma d'Allevamento e Densità d'Impianto: Guyot, 4.800 ceppi/ha

Resa Massima Per ha: 5.000 L

Raccolta Uve: Tradizionale a mano seconda decade di settembre

Vinificazione: In bianco con parziale macerazione a freddo prima della fermentazione che avviene in acciaio a 16 - 18°C

Affinamento: 6 mesi in acciaio sulle fecce e 2 anni in bottiglia

Caratteristiche Tecniche: Zuccheri 5 g/L ; grado alcolico 13 % vol.

Imbottigliamento: Aprile - maggio

Descrizione: Le migliori vendemmie di Riesling Renano Campo della Fojada sono affinate per due anni in bottiglia nelle nostre storiche cantine. Il tempo esalta le note minerali e la complessità aromatica, vino di grande longevità migliora anno dopo anno

Abbinamento: Per gli appassionati è un ottimo vino da abbinare ad ogni piatto

Confezioni: Bottiglia Bordolese tronco conica in scatole da 6 bottiglie

Servire a: 8 - 10° C

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Le migliori vendemmie del Riesling Superiore Campo della Fojada affinate per due anni in bottiglia nelle nostre storiche cantine. Il tempo esalta le note minerali e presenta i sentori di idrocarburi tipici di questo vitigno.

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