Aarke

Carbonazione Domestica. Raffinata.

Creare acqua frizzante a casa non è mai stata così elegante.

A Proposito di Aarke

Aarke significa "ogni giorno" nel Sami del Sud, una lingua parlata da solo 500 persone nel nord della Svezia. Il marchio Aarke è stato fondato da due designers industriali, Jonas Groth e Carl Ljungh, con l'obiettivo di progettare, produrre e vendere elettrodomestici premium, una categoria che è stata dimenticata dalla comunità del design. Il primo prodotto, il creatore d'acqua frizzante Aarke Sparkling, è stato lanciato in collaborazione con AGA Gas, la classica società svedese di gas, alla fine del 2016.

Produttore di Acqua Frizzante

Contenitore in Acciaio Inossidabile

Questo è il primo produttore di acqua frizzante al mondo progettato con una struttura completa in acciaio inox. Dimenticate i produttori di soda in plastica del passato. Questa macchina rimarrà bella per gli anni a venire e darà valore e bellezza alla vostra cucina.

Design Veramente Fine

Abbiamo progettato il produttore di acqua frizzante Aarke dall'interno verso l'esterno per diventare estremamente compatto. Questo è uno dei segreti dietro il suo bel aspetto. Nonostante il suo design compatto, la macchina Aarke dispone di un sistema di sicurezza unico costituito da 3 valvole di sicurezza indipendenti.

Premi Semplicemente la Leva

La leva allo stesso tempo carbonizza l'acqua e rilascia automaticamente la pressione nella bottiglia. Basta spingere la leva e tenerla fino a sentire un brusio, quindi rilasciarla e svitare la bottiglia dalla macchina. Non potrebbe essere più semplice.

Lucida o Nero Opaco

Il creatore di acqua frizzante di Aarke è disponibile in due colori; acciaio lucido e un bellissimo nero opaco verniciato a polvere.

Video Istruttivo

Storie e Ricette

Tonica Originale Fatta in Casa by Aarke

L'infusione:

5 dl acqua (2 tazze)
25 g di chinchona
30 g di acido citrico
3 lime solo grattuggiati 
2 limoni solo grattuggiati 
2 arance solo grattuggiate 
1 uva solo grattugiata 
3 steli di buccia di limone 
4 bacelli interi di cardamomo verde
4 bacche intere di spezie
Un pizzico di sale marino / sale kosher

Creare uno sciroppo ricco:

3 dl acqua (1,25 tazza)
225 gr di zucchero (Muscovado o bianco)
175 gr di zucchero di canna naturale

Effettuare l'infusione:

Sbucciate gli agrumi e fate attenzione a non togliere il bianco grattuggiandoli. Tagliate le bucce in striscie il più sottile possibile. Tagliare le buccie di limone in pezzi da 1 cm.

Combinare tutti gli ingredienti tranne il ricco sciroppo in un vaso di vetro. Agitare per mescolare. Lasciare in frigorifero per 3-4 giorni e mescolare almeno una volta al giorno.

Fare lo sciroppo:

Sciogliere lo zucchero nell'acqua mescolando fino a quando lo zucchero è completamente sciolto.
Lasciare raffreddare lo sciroppo a temperatura ambiente. Combinare lo sciroppo ricco con l'infusione e assicurarsi che il tonico sia stato mescolato correttamente.
Mettere lo sciroppo tonico attraverso un imbuto e conservare lo sciroppo tonico nel frigorifero.

Gin e Tonic (1 bevanda):

1-2 cl Sciroppo tonico
5 cl Gin
12 cl acqua ben carbonata
1 Fetta di limone

Come Creareare un Perfetto Buckthorn Bitter by Aarke

Il bitter è tradizionalmente una preparazione alcolica aromatizzata con caratteristiche botaniche, in modo tale che il risultato finale sia caratterizzato da un sapore amaro, acido o agrodolce. Numerose marche di bitter vennero originariamente sviluppare come preparati medici, e sono ora venduti come digestivi e cocktail aromatici.

Ingredienti:

3 pompelmi grattucciati ruvidi
5 dl di pompelmi appena spremuti
1 dl di succo di limone
250 g di bacche di biancospino
1,5 tsp / tsk vinsyra
2,5 dl zucchero (8,5 fl oz)
1 dl zucchero Muscovado (3,5 fl oz)

1.Pela i frutti con uno sbucciatore per ottenere alcuni pezzi di bianco insieme alle bucce. 

2.Combina tutti gli ingredienti in una padella e cuoci fino a bollire. Lasciate bollire per 15 minuti. Raffreddare sotto il coperchio a temperatura ambiente.

3.Versate il liquido attraverso un filtro (o un imbuto con punta molto fine). Versare il liquido in una bottiglia di vetro pulita e conservare in frigorifero. Mescolare con acqua gassata, ghiaccio (e vodka). Buon divertimento!

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