Veuve Clicquot Champagne

The Art of Champagne

Storia - Maison de Champagne since 1772

Fondata nel 1772 da Philippe Clicquot-Muiron, ha svolto un ruolo fondamentale nell'affermazione dello champagne come uno dei vini preferiti negli ambienti dell'alta borghesia e della nobiltà europee.

La Maison possiede attualmente uno dei vigneti più importanti della regione, sia per superficie che per qualità. I 390 ettari sono suddivisi in 12 dei 17 Gran Cru e in 20 dei 44 Premier Cru che costituiscono l'intera regione dello Champagne.

Un patrimonio eccezionale costruito nel corso dei secoli a partire dalle prime particelle e dai primi appezzamenti impiantati dal fondatore e poi ampliati per mano dei vari dirigenti di Veuve Clicquot.

Un patrimonio che vanta soprattutto l'impronta di Madame Clicquot.

L'86 % delle vigne della Maison è classificato come Grand o Premier Cru.

Questi ultimi costituiscono solo un terzo della superficie totale delle vigne della regione vinicola dello Champagne. 

Le vigne della Maison sono posizionate, lungo i dolci pendii collinari, per beneficiare dello spessore ridotto del terreno e della migliore esposizione solare. 

Sin dalle origini, Veuve Clicquot ha tessuto solide relazioni con i viticoltori della Champagne. In quanto produttori di uve e di vini bianchi, apportano alla Maison una fornitura costante e di qualità.

Come Produrre le Uve Migliori

Le operazioni di vinificazione e affinamento si svolgono nelle vaste e numerose cantine di gesso divenute Patrimonio Mondiale dell’Unesco, situate nei dintorni di Reims.

Sotto l’attenta supervisione dello chef de cave le vinificazioni avvengono in acciaio oppure in vecchie botti con svolgimento di malolattica e le cuvée sono preparate usando alte percentuale di vini di riserva, elemento che contraddistingue lo stile della maison.

Tradizione e Innovazione

Gli Champagne firmati Veuve Clicquot nascono da un approccio di fedeltà alla tradizione coniugato con un audace spirito innovativo, secondo il motto: “Una sola qualità, la migliore”.

Una qualità che continua inalterata da più di 250 anni e che si concretizza in uno stile elegante, dotato di forza, energia e complessità.

Una storia di eccellenza, che attualmente, sotto il segno del gruppo del lusso LVMH proprietario della Maison dal 1986, continua grazie a Champagne dalla personalità unica, sempre riconoscibili nella loro immediata eleganza e nella loro straordinaria raffinatezza.

Prodotti Veuve Clicquot Champagne