Conte Spagnoletti Zeuli - SZO Bianco - Castel del Monte D.O.C. Visualizzazione estesa

Conte Spagnoletti Zeuli - SZO Bianco - Castel del Monte D.O.C.

Uve tipiche della nostra zona, danno vita al Bianco DOC "Castel del Monte". Allevate su un fecondo terreno collinare esposto a mezzogiorno, in un microclima favorevole, origina un vino bianco paglierino che riflessi verdolini, dal profumo floreale, in bocca è sapido fruttato con sentore di mela renella.

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Scheda

Confezione 750 ml
Certificazioni D.O.C.
Regione Puglia
Nazione Italia

Descrizione

Uve tipiche della nostra zona, danno vita al Bianco DOC "Castel del Monte".

Allevate su un fecondo terreno collinare esposto a mezzogiorno, in un microclima favorevole, origina un vino bianco paglierino che riflessi verdolini, dal profumo floreale, in bocca è sapido fruttato con sentore di mela renella.

Servito ad una temperatura di 7° - 8° C. rivela un'ampia possibilità di abbinamento su pesce e tutti i frutti di mare e come aperitivo.

SZO Bianco Castel del Monte D.O.C.

Scheda Tecnica

Nome: SZO Bianco Castel del Monte D.O.C.

Uve: 65% Chardonnay 35% Bombino bianco

Zona di Produzione: Contrade San Domenico e Zagaria - Agro di Andria

Esposizione ed altimetria Nord/Sud 300 mt. s.l.m.

Tipo di suolo: Collinoso calcareo - medio impasto

Sistema di allevamento: Spalliere

Densità d'impianto: 4.500 piante / Ha.

Resa per ettaro: 130 q.li / Ha.

Alcol svolto: 12,0% vol

Epoca di vendemmia: 1a - 2a settimana di Settembre 

Vinificazione: Le uve al giusto stadio di maturazione, sono state vendemmiate, pigiate e diraspate, vinificate in bianco a temperatura controllata. 

Note di Degustazione

Vino bianco paglierino che riflessi verdolini, dal profumo floreale, in bocca è sapido fruttato con sentore di mela renella.

Temperatura di servizio: 7° - 8° C

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Uve tipiche della nostra zona, danno vita al Bianco DOC "Castel del Monte". Allevate su un fecondo terreno collinare esposto a mezzogiorno, in un microclima favorevole, origina un vino bianco paglierino che riflessi verdolini, dal profumo floreale, in bocca è sapido fruttato con sentore di mela renella.

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