Belvedere

Superpremium Vodka

Creata con La Natura

Territorio Esplorato

Le vodka Belvedere Single Estate Rye sono il risultato caratteristico di un territorio unico, segale rara e artigianato esperto.

Realizzata esclusivamente con la segale Dankowskie Diamond coltivata dal lago Bartężek e dalla foresta di Smogóry, scopri una serie di vodka che cattura il sapore distintivo di ambienti unici.

Single Estate Rye: Lago Bartężek - Crafted by Master Rye Distillers

Realizzata con rara Diamond Dankowskie Rye da un'unica tenuta situata sulle rive del lago Bartężek nel distretto dei laghi della Masuria in Polonia, questa vodka eccezionalmente fresca, liscia e delicata riflette il terroir unico della sua tenuta. Gli inverni nevosi e freddi accentuano la segale e sviluppano il carattere delicato e raffinato della vodka, che ricorda più i laghi calmi della regione che il suo clima rigido.

La serie Single Estate Rye celebra l'artigianato e l'esperienza di Belvedere nella distillazione della vodka, nonché la nostra capacità di produrre vodka dal carattere complesso. Se degustate fianco a fianco, le due vodka offrono profili di gusto dimostrabilmente diversi, illustrando la variazione del terroir sulla stessa segale Dankowskie Diamond coltivata in ogni luogo unico.

Single Estate Rye: Smogóry Forest - Crafted by Master Rye Distillers

La foresta di Smogóry è realizzata con la rara segale Diamond Dankowskie proveniente da un'unica tenuta situata a Smogóry, un piccolo villaggio nella Polonia occidentale rurale, circondato dalle vaste foreste incontaminate della regione. Questa vodka eccezionalmente audace, robusta e saporita cattura l'essenza della sua regione incontaminata, ricordando le fitte foreste di latifoglie che dominano il terroir.

La serie Single Estate Rye celebra l'artigianato e l'esperienza di Belvedere nella distillazione della vodka, nonché la nostra capacità di produrre vodka dal carattere complesso. Se degustate fianco a fianco, le due vodka offrono profili di gusto dimostrabilmente diversi, illustrando la variazione del terroir sulla stessa segale Dankowskie Diamond coltivata in ogni luogo unico.

La Nostra Filosofia - Master Rye Distillers

I maestri distillatori di segale di Belvedere sono esperti nella lavorazione della segale in modi nuovi, esaltandone la profondità e le dimensioni.

Ci vuole abilità, passione e una forte eredità per trasformare ingredienti semplici e naturali in distillati straordinari.

I Master Rye Distillers di Belvedere traggono la loro esperienza dalla tradizione di produzione di vodka di 600 anni della Polonia. In effetti, il primo riferimento alla vodka in Polonia è datato 1405, che significa "poca acqua".

Lavorando da una distilleria che opera dal 1910, i Master Rye Distillers di Belvedere hanno una passione per mostrare la complessità della segale polacca; trasformandolo sapientemente in nuovi spiriti pionieristici che mostrano il suo potenziale per conferire sapori distinti.

Il processo di distillazione a fuoco di Belvedere crea la trasformazione finale della segale e dell'acqua in un liquido di incredibile profondità, complessità e gusto. Un delicato equilibrio tra scienza e arte, i nostri distillatori utilizzano un processo proprietario che applica il calore per ispirare e trasformare la segale polacca, sbloccando il suo potenziale nascosto.

Magistralmente Realizzato dalla Natura

Un approccio naturale e semplice è al centro del marchio Belvedere. Questo inizia con il processo che i nostri Master Rye Distillers usano per creare i nostri spiriti. Ogni ingrediente che entra nel loro processo consacrato dal tempo è conforme agli standard rigorosi delle normative legali polacche della vodka polacca, che impongono che non sia possibile aggiungere aromi artificiali. La segale di Belvedere proviene da soli otto partner agricoli locali, consentendo la tracciabilità del grano al 100%. Ciò consente ai distillatori di comprendere le condizioni e le caratteristiche della terra e come influisce sui sapori distintivi che possono trarre dall'interno del chicco.

I nostri distillatori combinano questo cereale storico con l'acqua purificata attraverso un processo in 11 fasi, creando uno stadio neutro che consente ai sapori sfumati e dinamici della segale di risplendere. Da due ingredienti principali uniti attraverso un processo ispirato da secoli di esperta distillazione polacca, nasce un liquido di incredibile profondità, complessità e gusto.

Una Missione per Nutrire la Terra

Il nostro scopo è guidato da un rispetto intrinseco per la terra e la nostra missione è nutrirla. Abbiamo dichiarato una serie di ambizioni e obiettivi da portare a termine in questa missione. Tre iniziative chiave sotto tre ombrelli: energia verde, prodotti biologici e imballaggi sostenibili sono al centro di questo processo.

All'interno dell'ombrello dell'energia verde, Belvedere ha implementato un aggressivo piano di riduzione della CO2 e delle energie rinnovabili e ha fissato due obiettivi cruciali: ridurre le emissioni di CO2 legate all'energia dell'80% entro il 2022 per poi diventare energeticamente neutrale entro la fine dello stesso anno.

Belvedere ha iniziato a innovare anche nello spazio organico. Tutte le nostre innovazioni di prodotto saranno biologiche a partire dal 2021. Attualmente stiamo lavorando con i nostri partner agricoli in Polonia per la transizione all'agricoltura biologica al 100% a partire dal 2023.

Il packaging sostenibile è un'altra priorità fondamentale per Belvedere. Stiamo verificando attivamente che i fornitori della catena di approvvigionamento rispettino un codice di condotta ecologico al 100%, con l'obiettivo di ridurre la plastica del 50% entro il 2025.

Scopri di più su queste iniziative e sul nostro impegno per la natura.

Made In Poland

Belvedere, la prima vodka super premium, rappresenta 600 anni di tradizione nella produzione di vodka polacca. La nostra distilleria è una delle strutture operative ininterrottamente più lunghe al mondo, che produce vodka dal 1910.

Piccola e intima, la distilleria offre la caratteristica qualità costante di Belvedere ed è stata riconosciuta dalla Commissione Europea per la sua aggressiva agenda di sostenibilità, avendo ridotto le emissioni di CO2 del 42 % dal 2012.

La produzione di Belvedere è regolamentata dal regolamento legale della Vodka polacca, uno dei più severi al mondo. Come detta la denominazione, tutta la produzione deve avvenire in terra polacca, l'acquavite deve essere di grano o di patate e non si può aggiungere altro.

Il Nostro Impegno - Belvedere Vodka è Realizzata da Un Collettivo

Dalle nostre otto fonti locali di segale polacca, alla nostra famiglia di dipendenti che distillano Belvedere nella nostra città natale di Zyrardów in Polonia, la nostra missione condivisa è nutrire la terra che condividiamo e proteggerne il carattere naturale per le generazioni future.

Energia Verde

Dal 2012 al 2017, Belvedere ha ridotto del 42 % le emissioni di CO2 energetica spostando le fonti di combustibile. Nel 2018 siamo diventati la prima distilleria di liquori a ricevere una sovvenzione dalla Commissione Europea per pilotare un'ambiziosa iniziativa di energia verde che ha visto l'installazione di un impianto di cattura della biomassa in loco nel 2021. Il nuovo impianto inizierà a produrre energia rinnovabile al 100 %, successivamente ridurre le emissioni di CO2 legate all'energia dell'80 % affinché Belvedere diventi completamente energeticamente neutrale nel 2022.

Prodotto Biologico

Dal 2021 in poi tutte le novità saranno organiche. Dopo aver ricevuto la nostra certificazione per la produzione biologica, stiamo attualmente lavorando con i nostri partner agricoli in Polonia alla transizione all'agricoltura biologica al 100 % a partire dal 2023.

Imballaggio Sostenibile

Il packaging sostenibile è una priorità chiave per Belvedere. Abbiamo l'obiettivo di eliminare il 100 % della plastica monouso entro il 2022. Allo stesso tempo, abbiamo implementato l'eco-design per i nostri nuovi prodotti e materiali per i punti vendita, con l'impegno di ridurre la quantità di materiale secondario e di imballaggio, raggiungere Riciclabilità del 90 % per tutti i materiali e soluzioni di lunga durata piuttosto che monouso. Entro il 2025, ci impegniamo a ridurre ulteriormente l'uso di plastica del 50 % e a utilizzare fino al 50 % di plastica riciclata.

Iniziative di Sostenibilità Locale

La distilleria Belvedere ha una lunga storia nel sostenere la sostenibilità all'interno della nostra comunità. Acquistando solo localmente la nostra segale polacca, abbiamo lavorato per coltivare relazioni a lungo termine con le fonti agricole polacche e siamo i co-fondatori della Fondazione per la protezione dell'ambiente locale.

Abbiamo anche avviato il programma Raw Spirit, lanciato in collaborazione con l'Università tecnica di Lodz per promuovere la crescita sostenibile della segale polacca.

Crafted by Master Rye Distillers

Made With Nature - Realizzato con segale polacca, acqua purificata e un processo di distillazione tramite fuoco, Belvedere non contiene additivi, è certificato kosher ed è prodotto in conformità con le normative legali della vodka polacca che non impongono nulla da aggiungere.

Prodotto in una delle distillerie polacche più longeve al mondo che produce vodka dal 1910, i Master Rye Distillers di Belvedere attingono da una storia di produzione di vodka polacca di 600 anni per trasformare ad arte la segale polacca in una vodka straordinaria dal gusto e dal carattere distinti.

Eccellente Altamente raccomandato, 2020 Ultimate Spirits Challenge (90 punti).

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