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Tenuta Fontana - Civico 44 - Asprinio di Aversa D.O.C. - Campania Bianco
Questo classico bianco campano, il cui consumo è notevolmente diminuito negli ultimi anni è un vino sottovalutato perché poco conosciuto. Senza dubbio particolare rispetto a tanti altri vini italiani perché prodotto dalle uve coltivate con il metodo dell’alberata, viti che arrivano a 9 metri di altezza. È un vino bianco dal colore giallo paglierino ed un ventaglio di sentori fruttati.
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Informazioni
| Confezione | 750 ml |
| Certificazioni | D.O.C. |
| Regione | Campania |
| Nazione | Italia |
Descrizione
Una Tradizione Secolare - Una Passione che si Tramanda di Generazione in Generazione
Civico 44 - “Campania” Bianco
Questo classico bianco campano, il cui consumo è notevolmente diminuito negli ultimi anni è un vino sottovalutato perché poco conosciuto. Senza dubbio particolare rispetto a tanti altri vini italiani perché prodotto dalle uve coltivate con il metodo dell’alberata, viti che arrivano a 9 metri di altezza. È un vino bianco dal colore giallo paglierino ed un ventaglio di sentori fruttati e floreali declina notevole sapidità e sentore classico di melannurca Esalta il sapore della pizza e delle torte rustiche così come dei formaggi ed in particolare la mozzarella di bufala.
Denominazione
Asprinio di Aversa DOC
Uvaggio
100 % Asprinio
Forme di Allevamento
Alberata
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
Affinamento in Acciaio
6 mesi con continui batonnage
Affinamento in Bottiglia
Min. 1 mese
Contenuto Bottiglia
cl. 75
Caratteristiche
Il colore giallo paglierino ed un ventaglio di sentori fruttati e floreali, caratterizzano questo gradevolissimo vino bianco prodotto con uve Asprinio
Grado Alcolico
13,5 % vol.
Temperatura di Servizio
8°-10 °C
