Cloudy Bay - Sauvignon Blanc - Vino Bianco - Luxury Limited Edition - 750 ml

Cloudy Bay - Il Vino Più Meridionale del Mondo

Fondato nel 1985, Cloudy Bay è stato uno dei primi cinque produttori di vino ad avventurarsi a Marlborough. All'epoca era quasi un luogo inimmaginabile per allestire un vigneto. Ma il fondatore di Cloudy Bay - David Hohnen - era convinto del suo potenziale per produrre ottimo vino e ha investito nella migliore terra della regione. Da allora, Marlborough è diventata la principale regione vinicola della Nuova Zelanda, nonché uno dei migliori luoghi di produzione vinicola del mondo. La cantina prende il nome da Cloudy Bay, uno specchio d'acqua che il Capitano James Cook incontrò durante il suo viaggio in Nuova Zelanda nel 1770. La sua scoperta coincise con le inondazioni nella regione, che portarono grandi quantità di sedimenti nel mare. Notando l'aspetto opaco dell'acqua, Cook ha abilmente battezzato l'area Cloudy Bay. Oggi, Cloudy Bay non solo cattura l'essenza di Marlborough, ma incarna anche il lusso della Nuova Zelanda per il mondo. Il lusso dello spazio e del tempo, dei momenti intimi e delle qualità più rare della natura.

Cloudy Bay - Sauvignon Blanc - Vino Bianco - Luxury Limited Edition - 750 ml

Puro, fresco e vibrante. Un vino dagli aromi straordinari, creato a partire da 98 parcelle per ottenere l'espressione più pura del terroir di Marlborough. Nel 1985 fu Cloudy Bay a rendere famoso il Sauvignon Blanc come vino monovarietale.

Provenienza Geografica

Marlborough - Nuova Zelanda

Tipologia

Vino Bianco

Assemblaggio

100 % Sauvignon Blanc

Invecchiamento

11 mesi

Dosaggio e ABV

13 % vol.

Note di Degustazione

Vivace e concentrato, fruttato e fresco. Gli agrumi si fondono con la frutta a nocciolo, sottolineati da una delicata mineralità e da un finale lungo ed emozionante.

Abbinamenti Gastronomici

Frutti di mare

Crostacei

Sashimi

Temperatura di Servizio

8 - 10° C

EAN

9418408030016

1090202