Ruffino - Libaio Chardonnay - Toscana I.G.T. - Tenute Ruffino - Bianchi Classici

Ruffino - Dal 1877 - Vini Premiati nel Cuore della Toscana

Ruffino nasce nel 1877 a Pontassieve dall’intuito di due cugini, Ilario e Leopoldo. La loro ambizione è che il vino apprezzato nelle loro terre possa piacere anche a chi non abbia la fortuna di poterlo degustare tutti i giorni, e viva, magari, molto lontano. Fu un successo immediato e vorticoso, costruito sulla bontà dei vini e su una accortezza imprenditoriale ai tempi non comune.

Il vino dei cugini Ruffino era infatti piaciuto da subito, tanto che nel 1895 a Bordeaux al Chianti Ruffino viene conferita la medaglia d’oro. I successi si susseguono e già all’inizio del XX secolo questi successi portano a identificare Ruffino come sinonimo di vino italiano nel mondo attraverso il Chianti.

Sono gli anni della nascita di una vera e propria icona dell’enologia italiana, Riserva Ducale, che nel 1927 celebra uno degli ammiratori più illustri di Ruffino, il duca d’Aosta che aveva scelto proprio questo vino per imbandire le tavole della corte del Re d’Italia.

Riserva Ducale è solo una delle impronte lasciate da Ruffino nella storia dell’enologia italiana, segnata anche dall’iconico fiasco, bottiglia simbolo dell’intera categoria Chianti, conosciuto al mondo proprio grazie al Chianti Ruffino.

Ruffino - Libaio Chardonnay - Toscana I.G.T. - Tenute Ruffino - Bianchi Classici

Negli anni ‘80, dopo un lungo periodo di sperimentazione su vitigni bianchi internazionali, Ruffino ha introdotto questo peculiare Chardonnay prodotto su suolo toscano, caratterizzato da note di freschezza uniche. Libaio viene prodotto prevalentemente da uve provenienti dalla Tenuta Ruffino La Solatia, situata vicino al borgo medievale di Monteriggioni, il cui suolo ricco di scheletro.

Note di Degustazione

Invitante, con delicate note floreali che virano in fragranti sentori fruttati di mela golden, agrumi e banana. Sul finale leggeri accenni di crosta di pane, dovuti alla permanenza sui lieviti. Al palato, fresco e armonico, morbidezza e acidità trovano il loro equilibrio. Ritorno a note di mela golden, salvia e fico, in un finale persistente e agrumato.

Abbinamenti

Piacevole da gustare anche come aperitivo, Libaio accompagna con equilibrio primi piatti a base di verdure di stagione della tradizione toscana così come secondi di pesce.

Tipologia

Toscana I.G.T.

Uve

100 % Chardonnay

Affinamento

In tini di acciaio inox

Profumo

Intenso impatto di pera, bouquet ricco di note di pasticceria e accenni minerali

Sapore

Piacevolmente fresco, molto equilibrato e fruttato sulle note di pera. Il finale rimanda a mandorla dolce e sentori minerali

Alcool

alc. 14 % vol

Formati Disponibili

0.75 Lt