Fantinel - Borgo Tesis - Pinot Grigio D.O.C. - Vino Bianco

Fantinel - Feel the Emotion

Un uomo dal sorriso radioso che venerava la buona tavola e che ne fece la ragione della propria vita. E nel tanto festoso corteo del gusto, il vino sedeva sul trono regale. Ristoratore e albergatore nell’alto Friuli, Paron Mario presto intuì che la sua missione era emozionare le persone con il suo amore speciale per il vino e che per farlo davvero il vino doveva produrlo con le proprie mani. Il 1969 fu l’anno in cui acquisì i primi vigneti nel Collio, l’anno in cui la grande avventura ebbe inizio. Un’avventura avvincente che vide poco dopo diventare protagonisti i figli Luciano, Gianfranco e Loris.

I tre fecero virtù degli insegnamenti del padre, imparando a toccare e sentire la terra, assecondare lo scorrere del tempo e delle stagioni, assaggiare i chicchi d’uva e scorgerne all’interno il segreto di un piccolo grande miracolo. Così negli anni a venire le terre di proprietà della famiglia aumentarono e tanti sogni divennero realtà. 

Quella piccola azienda agricola oggi, con la terza generazione rappresentata da Marco, Stefano e Mariaelena, si è trasformata in una cantina dal prestigio internazionale, ambasciatrice dell’arte vitivinicola friulana nel mondo. Ma le origini non si dimenticano e, soprattutto, la fiamma della passione è sempre più viva.

C’era una volta un uomo, primo eroe ed autore di una favola, che scrisse la prima pagina firmandola con un’impronta indelebile. È da assaporare con estasi questo libro intitolato "Fantinel".

Fantinel - Borgo Tesis - Pinot Grigio D.O.C. - Vino Bianco

Il motto di Fantinel è racchiuso fra tre parole decisamente importanti: passione, tradizione e innovazione. Valori che si ritrovano anche in questo Friuli Grave Pinot Grigio DOC “Borgo Tesis”, vino dal carattere equilibrato e dal corpo fresco. Le uve vengono raccolte con grande attenzione, e vinificano in acciaio per poi essere imbottigliate. Un’etichetta da bere giovane, per gustarne appieno le delicate fragranze floreali.

Note di Degustazione

All’esame visivo si presenta con un colore giallo paglierino. Lo spettro olfattivo si concentra principalmente su piacevoli note floreali, decisamente avvolgenti. Al palato è vivace, fresco, equilibrato, con un corpo medio.

Abbinamenti

Molto versatile dal punto di vista gastronomico, si abbina perfettamente con zuppe e pietanze a base di pesce. Assolutamente da provare con l’insalata di mare.

Specifiche

Denominazione

Friuli Grave DOC

Vitigni

Pinot Grigio 100 %

Alcol

12.5 %

Formato

0.75 l

Temperatura di Servizio

8/10°C

Momento per Degustarlo

Cena tra amici

Tipologia

Bianco

Abbinamenti

Antipasti di pesce, Secondi di terra, Zuppe