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Villa l'Arco - L'Arco Bianco - Alto Adige D.O.C. - Vini Bianchi
Colore giallo paglierino con pronunciati riflessi dorati. Di ottima intensità all’olfatto, con note di frutta fresca, anche esotica, accompagnati da un lieve profumo di crosta di pane. In bocca è ricco, fresco e con un buon equilibrio gusto olfattivo.
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Informazioni
| Confezione | 750 ml |
| Certificazioni | D.O.C. |
| Regione | Toscana |
| Nazione | Italia |
Descrizione
Classificazione
Alto Adige D.O.C. (denominazione di origine controllata)
Uvaggio
50% Pinot Bianco, 25% Souvignon, 25% Gewurztraminer
Vinificazione
Raccolta manuale delle uve in piccole cassette. Dopo una pressatura soffice delle uve, segue la fermentazione alcolica in tini di acciaio inossidabile per circa 10/15 giorni, ad una temperatura controllata di 18°. Dopo la fermentazione segue una lunga sosta sulle fecce fini per tutto l’inverno, seguita dall’imbottigliamento in primavera. L’Arco Alto Adige Bianco D.O.C. resta in cantina altri 3 mesi per l’ultimo affinamento in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.
Alcool
13,5 % vol.
Note Gustative
Colore giallo paglierino con pronunciati riflessi dorati. Di ottima intensità all’olfatto, con note di frutta fresca, anche esotica, accompagnati da un lieve profumo di crosta di pane. In bocca è ricco, fresco e con un buon equilibrio gusto olfattivo.
