Bottega - Bolgheri D.O.C. Rosso Bottega - Casa Bottega - Vini Rossi

Bottega - Family Vintners & Master Distillers since 1935

Bottega S.p.A. è al tempo stesso una cantina e una distilleria, che dispone di un affiatato team di enologi esperti sia nelle vinificazione che nella distillazione. La sede si trova a Bibano di Godega (TV), nella zona della Doc Prosecco, a 50 km a nord di Venezia. L’azienda nasce nel 1977 ad opera di Aldo Bottega, mastro distillatore con più di trent’anni di esperienza nel settore, che aveva ereditato dal nonno, esperto commerciante di vino nel corso degli anni ’20, la passione per il mondo enoico. Alla fine degli anni ’70 l’azienda è una piccola realtà, che opera nel mercato locale della grappa.

Nel 1983 alla morte del fondatore il figlio Sandro, insieme ai fratelli Barbara e Stefano, assume la direzione dell’azienda. Da una realtà artigianale, che operava solo nel mondo della grappa, si è trasformata negli anni in una delle prime 20 cantine e distillerie private. Nel canale duty free e travel retail ha bruciato le tappe e, per quanto riguarda i vini spumanti, è diventata il secondo brand del mondo, dopo un noto marchio di Champagne. L’inconfondibile Bottega Gold, un Prosecco Doc caratterizzato dalla bottiglia con livrea dorata, è un’icona di stile che viene apprezzata nel mondo come espressione del miglior Made in Italy.

Vini Rossi

Dalle più rinomate denominazioni italiane, Bottega propone prestigiosi vini fermi: dai grandi rossi della tradizione Toscana, tra cui Brunello di Montalcino, Chianti e Bolgheri, a quelli della Valpolicella, come l’Amarone e il Ripasso.

Bottega - Bolgheri D.O.C. Rosso Bottega - Casa Bottega - Vini Rossi

Il Vino dei Poeti Bolgheri Rosso DOC è prodotto nella zona di Castagneto Carducci (Toscana), conosciuta nel mondo per i rinomati vini rossi. Ogni bicchiere di questo vino elegante e complesso racchiude la storia, la tradizione e la vocazione di un territorio che presenta un paesaggio ricco non solo di vigneti, ma anche di oliveti, di boschi di castagni e di macchia. Percorrendo la Strada del Vino, si possono ammirare le colline da un lato ed il mare dall’altro, una cornice naturale in grado di conferire alle uve coltivate e ai vini prodotti caratteristiche uniche e inconfondibili.

Caratteristiche Organolettiche

Colore e Aspetto

Rosso rubino intenso con riflessi granati.

Olfatto

Vinoso e minerale, presenta un bouquet di piccoli frutti rossi e prugna con delicate note balsamiche e speziate in chiusura.

Gusto

Pieno, vellutato e dotato di buona struttura, presenta tannini setosi e non aggressivi e una piacevole acidità; in bocca si ritrovano le note minerali e di piccoli frutti rossi, in perfetto equilibrio con l’olfatto.

Caratteristiche Chimiche

Alcol: 13,5 %

Temperatura di Servizio

16-18 ° C

Abbinamenti

Ottimo l’abbinamento con la carne, da quelle di pollo, vitello, coniglio, anatra, fino ad arrivare alle carni di manzo, di vitellone, agli arrosti e ai brasati. Si presta ad accompagnare anche selvaggina da piuma, funghi e formaggi stagionati.

Bicchiere Consigliato

Ballon.

Codice

V23093075