Tenuta Fontana - Civico 32 - Falerno del Massico Rosso D.O.C. Visualizzazione estesa

Tenuta Fontana - Civico 32 - Falerno del Massico Rosso D.O.C.

Affinato in barrique per 12 mesi, il Civico 32 dal colore intenso, quasi impenetrabile, nello splendore di rari equilibri, è robusto ed agile nel bicchiere, morbido e severo declina prugna, mora matura, ma non dolciastra, il finale persistente corre tra liquirizia e un velo di cenere.

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Scheda

Confezione 750 ml
Certificazioni D.O.C.
Regione Campania
Nazione Italia

Descrizione

Una Tradizione Secolare - Una Passione che si Tramanda di Generazione in Generazione

Civico 32 - “Falerno del Massico” Rosso

Affinato in barrique per 12 mesi, il Civico 32 dal colore intenso, quasi impenetrabile, nello splendore di rari equilibri, è robusto ed agile nel bicchiere, morbido e severo declina prugna, mora matura, ma non dolciastra, il finale persistente corre tra liquirizia e un velo di cenere.

Denominazione

Falerno del massico DOC

Uvaggio

100% Aglianico

Forme di Allevamento

Spalliera potata a Guyot

Vinificazione

Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata

Affinamento in Barrique

12 mesi in barriques nuove, con continui batonnage

Affinamento in Bottiglia

Min. 8 mesi

Contenuto Bottiglia

cl. 75

Caratteristiche

Dal colore cupo ed impenetrabile, con spiccate note balsamiche ed empireumatiche che consentono a questo grande vino un lungo affinamento in bottiglia ed un fantastico abbinamento con selvaggina e formaggi stagionati

Grado Alcolico

14,5 % vol.

Temperatura di Servizio

16°-18° C

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Tenuta Fontana - Civico 32 - Falerno del Massico Rosso D.O.C.

Tenuta Fontana - Civico 32 - Falerno del Massico Rosso D.O.C.

Affinato in barrique per 12 mesi, il Civico 32 dal colore intenso, quasi impenetrabile, nello splendore di rari equilibri, è robusto ed agile nel bicchiere, morbido e severo declina prugna, mora matura, ma non dolciastra, il finale persistente corre tra liquirizia e un velo di cenere.

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