Il Brunello di Montalcino è stato uno dei primi vini che ha ottenuto la denominazione DOC (Denominazione di Origine Controllata) ed è stato il primo vino Italiano che ha ottenuto la denominazione DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Questo vino prodotto esclusivamente da uva di “Sangiovese Grosso” è davvero eccezionale in ogni aspetto.
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Confezione | 375 ml |
Certificazioni | D.O.C.G. |
Regione | Toscana |
Nazione | Italia |
Pinino - Brunello di Montalcino dal 1874
Fondata nel 1874 dall’avvocato Tito Costanti, uno dei primi intellettuali a studiare e a creare le basi per la fama del Brunello, Pinino è stata una delle aziende che ha segnato la storia del Consorzio del Brunello di Montalcino: è stata infatti, nel 1950, una delle prime cantine iscritte all’albo dei produttori di Brunello, oltre ad essere fra i fondatori stessi del Consorzio. Nel 2003 il complesso aziendale è stato rilevato dalla famiglia austriaca Gamon e da quella spagnola Hernàndez, con il comune intento di produrre vini di qualità, ed è rimasto nelle loro mani fino all’acquisto da parte della famiglia Ferragamo.
Pinino - Brunello di Montalcino D.O.C.G. - 375 ml
Il Brunello di Montalcino è stato uno dei primi vini che ha ottenuto la denominazione DOC (Denominazione di Origine Controllata) ed è stato il primo vino Italiano che ha ottenuto la denominazione DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Questo vino prodotto esclusivamente da uva di “Sangiovese Grosso” è davvero eccezionale in ogni aspetto. Un fattore molto importante sono le condizioni climatiche particolari e la ricchezza del suolo argilloso e calcareo che danno all’uva un sapore unico. Un’altro importante fattore è la competenza con cui viene fatta la produzione in questa regione, rispettando la caratteristica maturazione del vino in grande botti di legno di rovere per almeno due anni, e recentemente anche in Barriques francesi. Qui le tecniche di produzione sono tramandate di generazione in generazione. Negli anni scorsi il Brunello di Montalcino è diventato sinonimo di qualità esclusiva e si potrebbe definire l’ambasciatore dei vini italiani nel mondo. Una caratteristica importante del Brunello di Montalcino è la lunga maturazione di quattro anni, obbligatoria prima della vendita.
Tutti i processi di produzione, raffinatura e imbottigliamento devono aver luogo nel comune di Montalcino. Nel pieno rispetto della tradizione, il nostro Brunello matura in grandi botti di legno di rovere.
Pinino Brunello di Montalcino
Le caratteristiche del nostro Brunello:
- rosso rubino intenso, invecchiando ottiene riflessi arancio con tendenza al rosso granato
- gusto intenso con aroma di ciliegia e lampone
- giovane ma con significativa presenza di tannino
- peculiarità del vitigno, rigoroso nell’invecchiamento, elegante, raffinato e ricco.
Scheda Tecnica
Nome: Pinino Brunello di Montalcino
Denominazione: Pinino Brunello di Montalcino D.O.C.G.
Uve: Sangiovese 100%
Gradazione Alcolica: 14 %
Raccolta: Manuale
Maturazione: 30 mesi in botti di Rovere
Imbottigliamento: Giugno
Colore: Rosso rubino intenso
Note di Degustazione
Pieno, rotondo e morbido, ricco di profumi di more e prugna, ampio con corposa eleganza con tannini fini.
Temperatura di servizio: 18-20°C
Riconoscimenti
Wine Advocate 93 points
Decanter Commended Medal
Decanter Magazine - Highly Recommended/93 pt.
Vinum Extra 16,5 points
ASWA - Top Asia Sommieliers Gold Medal
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