Tenuta Fontana - Civico 32 - Falerno del Massico Rosso D.O.P. Visualizzazione estesa

Tenuta Fontana - Civico 32 - Falerno del Massico Rosso D.O.P.

Affinato in barrique per 12 mesi, il Civico 32 dal colore intenso, quasi impenetrabile, nello splendore di rari equilibri, è robusto ed agile nel bicchiere, morbido e severo declina prugna, mora matura, ma non dolciastra, il finale persistente corre tra liquirizia e un velo di cenere.

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Scheda

Confezione 750 ml
Certificazioni D.O.P.
Regione Campania
Nazione Italia

Descrizione

Affinato in barrique per 12 mesi, il Civico 32 dal colore intenso, quasi impenetrabile, nello splendore di rari equilibri, è robusto ed agile nel bicchiere, morbido e severo declina prugna, mora matura, ma non dolciastra, il finale persistente corre tra liquirizia e un velo di cenere.

“Falerno del Massico” Rosso

Denominazione: Falerno del massico DOP

Uvaggio: 100% Aglianico

Forme di allevamento: Spalliera potata a Guyot

Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata

Affinamento in barrique: 12 mesi in barriques nuove, con continui batonnage

Affinamento in bottiglia: Min. 8 mesi

Contenuto Bottiglia: cl. 75

Caratteristiche: Dal colore cupo ed impenetrabile, con spiccate note balsamiche ed empireumatiche che consentono a questo grande vino un lungo affinamento in bottiglia ed un fantastico abbinamento con selvaggina e formaggi stagionati.

Grado alcolico: 14,5% vol.

Temperatura di servizio: 16°-18° C

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Tenuta Fontana - Civico 32 - Falerno del Massico Rosso D.O.P.

Tenuta Fontana - Civico 32 - Falerno del Massico Rosso D.O.P.

Affinato in barrique per 12 mesi, il Civico 32 dal colore intenso, quasi impenetrabile, nello splendore di rari equilibri, è robusto ed agile nel bicchiere, morbido e severo declina prugna, mora matura, ma non dolciastra, il finale persistente corre tra liquirizia e un velo di cenere.

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