Bottega - Acino d'Oro Chianti Classico D.O.C.G. Bottega - Gallo Nero - Casa Bottega - Vini Rossi

Bottega - Family Vintners & Master Distillers since 1935

Bottega S.p.A. è al tempo stesso una cantina e una distilleria, che dispone di un affiatato team di enologi esperti sia nelle vinificazione che nella distillazione. La sede si trova a Bibano di Godega (TV), nella zona della Doc Prosecco, a 50 km a nord di Venezia. L’azienda nasce nel 1977 ad opera di Aldo Bottega, mastro distillatore con più di trent’anni di esperienza nel settore, che aveva ereditato dal nonno, esperto commerciante di vino nel corso degli anni ’20, la passione per il mondo enoico. Alla fine degli anni ’70 l’azienda è una piccola realtà, che opera nel mercato locale della grappa.

Nel 1983 alla morte del fondatore il figlio Sandro, insieme ai fratelli Barbara e Stefano, assume la direzione dell’azienda. Da una realtà artigianale, che operava solo nel mondo della grappa, si è trasformata negli anni in una delle prime 20 cantine e distillerie private. Nel canale duty free e travel retail ha bruciato le tappe e, per quanto riguarda i vini spumanti, è diventata il secondo brand del mondo, dopo un noto marchio di Champagne. L’inconfondibile Bottega Gold, un Prosecco Doc caratterizzato dalla bottiglia con livrea dorata, è un’icona di stile che viene apprezzata nel mondo come espressione del miglior Made in Italy.

Vini Rossi

Dalle più rinomate denominazioni italiane, Bottega propone prestigiosi vini fermi: dai grandi rossi della tradizione Toscana, tra cui Brunello di Montalcino, Chianti e Bolgheri, a quelli della Valpolicella, come l’Amarone e il Ripasso.

Bottega - Acino d'Oro Chianti Classico D.O.C.G. Bottega - Gallo Nero - Casa Bottega - Vini Rossi

Il Chianti è un vino di prestigio ed è uno dei principali  simboli della grande tradizione enologica d’Italia. Prende il  nome della terra da cui nasce, nel rispetto di norme severe  che ne tutelano e garantiscono la qualità. Con il marchio  Acino d’Oro, Bottega offre un prodotto di nicchia creato per  soddisfare anche i palati più esigenti.

Caratteristiche Organolettiche

Colore e Aspetto

Rosso rubino intenso con sfumature granata. 

Olfatto

Caratteristico, intenso e persistente. Richiama sentori floreali, in particolare viola e mammola, fruttati (frutti di bosco su tutti) e speziati (noce moscata in primis).

Gusto

Asciutto, sapido, pieno, armonico ed elegante, caratterizzato da una leggera tannicità che si ammorbidisce nel tempo.

Caratteristiche Chimiche

Alcol: 13,5 %

Temperatura di Servizio

16-18 ° C

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare gli arrosti, il pollame, la lepre, le carni rosse alla griglia e i formaggi stagionati.

Bicchiere Consigliato

Ballon.

Codice

V23116075