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Fondo del Sole - Amicore I.G.T. Rosso Veneto - Vini Rossi
Amicore è il risultato di estrema cura e gestione delle piu innovative tecniche di appassitura portate avanti dagli enologi del team Fondo del Sole, al fine di migliorare la qualità delle migliori uve del Veneto. Circa un mese dopo l'appassitura, l'uva fermenta e macera sulle proprie bucce per un determinato periodo di tempo, successivamente il vino viene trasferito in botti di rovere francese.
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Informazioni
| Confezione | 750 ml |
| Certificazioni | I.G.T. |
| Regione | Veneto |
| Nazione | Italia |
Descrizione
Fondo del Sole - Amicore I.G.T. Rosso Veneto - Vini Rossi
Amicore è il risultato di estrema cura e gestione delle piu innovative tecniche di appassitura portate avanti dagli enologi del team Fondo del Sole, al fine di migliorare la qualità delle migliori uve del Veneto. Circa un mese dopo l'appassitura, l'uva fermenta e macera sulle proprie bucce per un determinato periodo di tempo, successivamente il vino viene trasferito in botti di rovere francese dove rimane per 6 mesi.
Scheda
Nome: Fondo del Sole - Amicore I.G.T. Rosso Veneto
Uve: Uve native venete
Origine: Veneto
Invecchiamento: circa un mese dopo l'appassitura, l'uva fermenta e macera sulle proprie bucce per un determinato periodo di tempo, successivamente il vino viene trasferito in botti di rovere francese dove rimane per 6 mesi
Alcool: 14 % Vol
Degustazione
Colore: rosso rubino impenetrabile con riflessi granata
Gusto: intenso, aroma accattivante, corposo, con note di cacao e vaniglia, delicati tannini
Temperatura di servizio: 14°‐16°C
Abbinamenti
Carni brasate, gulasch, agnello, cinghiale, formaggi stagionati
