Château d’Esclans - The Palm by Whispering Angel - Provence Rosé - Luxury Limited Edition - 750 ml

Château d’Esclans - Una Tenuta Magica nel Cuore della Provenza

Lo Château d'Esclans, una proprietà magica, si trova nel cuore della Provenza, a nord-est di St. Tropez, affacciato sulla Valle dell'Esclans con la costa mediterranea in lontananza. La visione di Sacha Lichine con la sua acquisizione del castello nel 2006 era quella di creare i più grandi rosé del mondo accendendo il "Rinascimento del rosé".

La raccolta dello Château d'esclans avviene dall'alba a mezzogiorno per evitare il caldo del giorno. Durante la vendemmia le uve selezionate e raccolte vengono messe in cassette (10 kg) volutamente di quella dimensione per evitare che le uve poste sul fondo delle cassette vengano pigiate. Le uve di Caves d’esclans Whispering Angel vengono raccolte a mano.

Château d’Esclans - The Palm by Whispering Angel - Provence Rosé - Luxury Limited Edition - 750 ml

Inizia il tuo viaggio lungo la strada del rosé con The Palm di Whispering Angel. Prodotto con Grenache, Cinsault e Carignan, questo autentico rosé della Provenza funge da "sorellina" giocosa, trendy ed energica di Whispering Angel. Il palmo è espressivo sia dentro che fuori in quanto mostra una grande freschezza aromatica al naso seguita da note più sottili e fruttate al palato. L'etichetta colorata e giocosa è stata definita “perfetta quasi quanto il rosato stesso”. Firmato e approvato da Whispering Angel.

In qualità di négociant e vinificatore (azienda vinicola), Caves d’esclans identifica vigneti, uve e vini di Château d’Esclans, nonché coltivatori locali per produrre quello che si dice sia diventato il più grande rosé del mondo. Poiché il nostro obiettivo è ottenere uve e vini della migliore qualità, abbiamo creato rapporti con i viticoltori locali, impegnati accanto a Caves d'Esclans, i cui vigneti sono trattati con gli stessi elevati standard di qualità dei vigneti di Château d'Esclans .

Recensioni

"Un rosato leggermente equilibrato e profumato, croccante e maturo" The Wine Enthusiast

"Questo rosato avrà un ampio fascino per il suo palato scivoloso di limone e sapori freschi e acidità croccante pieno fino al finale" Anthony Garland On Wine

"Con un'etichetta rosa ricoperta di palme, è perfetto quasi quanto il rosé stesso" Town & Country

Quest (Society Magazine) New York "Elegante senza sforzo e piacevolmente accessibile"

"Pura Provenza, creata per chi è attento allo stile, ottieni delicati sapori di frutta e una buona dose di mineralità per uniformare il tutto" Rachel Fellows (Esquire)

"Mostra una grande freschezza aromatica insieme a sottili note fruttate" Michael Robinson (The Royal Gazette)

Provenienza Geografica

Provenza - Francia

Côtes de Provence Rosé AOC

Tipologia

Vino Rosé

Assemblaggio

Principalmente Grenache, Cinsault e Rollo (Vermentino)

Invecchiamento

6 mesi

Dosaggio e Gradazione Alcolica

0 g / l; 12,5 % vol.

Note di Degustazione

Un vino di grande intensità aromatica, con note di frutti rossi freschi e un bouquet floreale. Al palato è secco e carnoso, con un finale morbido.

Abbinamenti Gastronomici

Perfetto per cenare di mezzanotte, da solo o con un'ampia varietà di piatti.

Piatti di pesce

Carni bianche alla griglia

Verdure grigliate

Temperatura di Servizio

Circa 8° C

EAN

3760167977146

1091131