Ruffino - Rosatello - Prima Cuvée Ruffino - Tenute Ruffino - Rosato Ruffino

Ruffino - Dal 1877 - Vini Premiati nel Cuore della Toscana

Ruffino nasce nel 1877 a Pontassieve dall’intuito di due cugini, Ilario e Leopoldo. La loro ambizione è che il vino apprezzato nelle loro terre possa piacere anche a chi non abbia la fortuna di poterlo degustare tutti i giorni, e viva, magari, molto lontano. Fu un successo immediato e vorticoso, costruito sulla bontà dei vini e su una accortezza imprenditoriale ai tempi non comune.

Il vino dei cugini Ruffino era infatti piaciuto da subito, tanto che nel 1895 a Bordeaux al Chianti Ruffino viene conferita la medaglia d’oro. I successi si susseguono e già all’inizio del XX secolo questi successi portano a identificare Ruffino come sinonimo di vino italiano nel mondo attraverso il Chianti.

Sono gli anni della nascita di una vera e propria icona dell’enologia italiana, Riserva Ducale, che nel 1927 celebra uno degli ammiratori più illustri di Ruffino, il duca d’Aosta che aveva scelto proprio questo vino per imbandire le tavole della corte del Re d’Italia.

Riserva Ducale è solo una delle impronte lasciate da Ruffino nella storia dell’enologia italiana, segnata anche dall’iconico fiasco, bottiglia simbolo dell’intera categoria Chianti, conosciuto al mondo proprio grazie al Chianti Ruffino.

Rosatello Prima Cuvée

Un mito dei favolosi anni ’60, un nome che per decenni ha significato l’intera categoria dei rosati. Questo è Rosatello.

“Rosatello ha quattro grandi caratteristiche: frutto, freschezza e bevibilità. La quarta è la possibilità di abbinarlo pressoché a qualsiasi piatto per tutto l’anno. Questo è in sintesi il suo vero segreto” Gabriele Tacconi, Enologo Ruffino.

Dietro al Vino

Rosatello è senza dubbio il rosé italiano più conosciuto. Un mito degli anni ’60, quando Ruffino ebbe l’idea, allora ritenuta folle, di introdurre questo vino che esprimeva i profumi fragranti di un bianco con il corpo di un rosso giovane. Fu un grande successo e la bottiglia a goccia di Rosatello è tutt’oggi per molti un piacevole ricordo.

Oggi Ruffino ha deciso di reintrodurre Rosatello rinnovando lo stile senza però rinnegare lo spirito ruggente dell’originale. Rosatello prima cuvée, il momento intrigante di Ruffino, un tocco retrò ed accattivante conferito dall’elegante bottiglia a clave che accoglie un vino fresco e morbido, fragrante e dolce, giovane e ricercato. Un vino perfetto per l’aperitivo, che affascina per le sue note fruttate e il carattere unico.

Rosatello Prima Cuvée è il vino della socialità in grado di appagare le occasioni di consumo più disparate: l’intimità di una festa tra amici, la convivialità di un aperitivo o la spensieratezza di una festa sono il suo habitat naturale.

I Momenti di Ruffino, Le Emozioni della Nostra Vita

La famiglia Momenti include 5 vini a firma Ruffino pensati per sedurre un pubblico giovane durante le occasioni conviviali. I vini sono caratterizzati per piacevolezza e facilità di beva: profumi fruttati, bassi livelli di acidità e una certa morbidezza al palato. La confezione è distintiva e riconoscibile sia nelle forme - una bottiglia a forma di campana - che nelle linee, aggraziate e dai rimandi liberty. Cinque differenti cromie e 5 differenti sigilli in rosso, presenti sia nell’etichetta frontale che nella parte superiore della capsula, distinguono i 5 vini fra di loro e contribuiscono a donare una precisa identità di prodotto fra gli elementi della trilogia.

Vino da Tavola - Il Rosato

I vini fermi rosati possono essere prodotti con tecniche enologiche diverse ma tutti partono da uve a bacca rossa. La tecniche enologica praticate per il Rosatello Prima Cuvée è quella della vinificazione in bianco, che prevede l’utilizzo di uve a bacca rossa che sottostanno allo stesso processo produttivo dei vini bianchi.

Il contatto tra il mosto e le bucce è quindi evitato o mantenuto per un periodo molto limitato. Un contatto prolungato porterà a tonalità più cariche, maggior corpo e aromi più intensi, mentre un contatto più breve produrrà vini più freschi, dalle note più fragranti. Il vino che si ottiene è quindi diretta conseguenza delle scelte iniziali, a differenza dei rosati da salasso.

Tipologia

Vino da tavola

Uve

Uve rosse da vigneti ubicati nelle zone più vocate per la produzione di rosati

Affinamento

In tini di acciaio inox

Profumo

Invitante e intenso con note fragranti di lampone e pesca

Sapore

Di media struttura, fragrante e molto fresco. Retrogusto delicato e persistente con note fruttate e di erbe aromatiche. Ideale per l’aperitivo

Alcool

alc. 12 % vol

Formati Disponibili

0.75 Lt