Petra Belvento - Sangiovese - D.O.C.G. - Vini Rossi - Luxury Limited Edition - 750 ml

Petra - La Storia Avvincente di Un Viaggio al Femminile

La memoria della natura ha radici profonde. Francesca Moretti era ancora matricola universitaria quando a Petra venivano impiantati i primi vitigni: era stata lei a decidere, sulla base di una visione già chiara, cosa far crescere in questo terreno vocato ma tutto da interpretare, e la scelta aveva privilegiato gli internazionali, oltre a sangiovese e vermentino, in un percorso che puntava già allora a vini di massima piacevolezza e contemporaneità. Anche Elisa Bonaparte, due secoli prima, aveva piantato cabernet-sauvignon e merlot in un appezzamento di 5 ettari poi noto come Vigna della Principessa. Un cerchio che si chiude oggi con il progetto, fortemente voluto da Francesca, di ricreare la storica Vigna nei luoghi che l’hanno vista crescere. A questo si aggiunge il Giardino della Principessa Elisa, una collezione di erbe aromatiche che riprende fedelmente il disegno dell’originale, su un terrazzamento panoramico adiacente alla cantina, seguendo le illustrazioni dello storico botanico Paolo Tomei, dell’Università degli Studi di Siena.

Vini Belvento - Il Vento, Il Mare, La Macchia Mediterranea

La linea dei Vini del Mare della nostra tenuta, una gamma ispirata all’identità marittima e alla natura selvaggia di questa particolare area della Toscana.

Petra Belvento - Sangiovese - D.O.C.G. - Vini Rossi - Luxury Limited Edition - 750 ml

Il vitigno sangiovese ha origini molto antiche.

Come tale è conosciuto fin dal 1500, ma la sua genesi è probabilmente molto più remota e risale ai primi insediamenti degli Etruschi e dei Romani che qui coltivarono la vite, strappando terra fertile alle paludi e tramandando la cultura del vino fino ai giorni nostri. Il sangiovese è un vitigno vigoroso che in questa terra di Toscana trova un terreno collinare ideale perché molto asciutto in fase di maturazione delle uve.

Vigneto

Sangiovese 100 %

Note di Degustazione

Ha colore rubino, luminoso e trasparente, profumi di prugne, amarene, note balsamiche di eucalipto e pepe nero.

Degustazione - Aroma Sapore Profumo

La bocca è succosa e invitante, delicatamente sapida e di ottimo finale.

Metodo di Produzione - Il Vento, Il Mare, La Macchia Mediterranea

Il metodo di produzione è rigorosamente teso alla difesa della connotazione territoriale.

Dopo la selezione in vigna e la raccolta, questo Sangiovese fermenta in cantina e affina per almeno 12 mesi in grandi botti di rovere tradizionali.

Uvaggio

Sangiovese 100 %

Sistemi d'Allevamento

Guyot

Densità di Impianto

6000 ceppi/ha

Resa

80 q.li/ha

Età Media delle Viti

13 anni

Terreni

Tessitura argilloso-sabbiosa, lievemente calcarea

Affinamento in Bottiglia

Periodo minimo di almeno 3 mesi

Dati Analitici

Alcol: 13.5 % - Acidità totale: 5.4 - pH: 3.6

Note di Degustazione

Il vitigno sangiovese ha origini molto antiche. Come tale è conosciuto fin dal 1500, ma la sua genesi è probabilmente molto più remota e risale ai primi insediamenti degli Etruschi e dei Romani che qui coltivarono la vite, strappando terra fertile alle paludi e tramandando la cultura del vino fino ai giorni nostri. Il sangiovese è un vitigno vigoroso che in questa terra di Toscana trova un terreno collinare ideale perché molto asciutto in fase di maturazione delle uve.