Scuderia Italia - Brunello di Montalcino D.O.C.G. - 2015 - Italia - Vini Rossi - Luxury Limited Edition

Scuderia Italia - Vini Pregiati Italiani

Scuderia Italia nasce da un’intuizione di Flavio Sartori, che ha fatto della sua passione per il vino il suo lavoro. Laureato in Viticoltura ed Enologia presso la prestigiosa sede di Conegliano dell’Università di Padova, coinvolge nel suo progetto il padre Loris, imprenditore con esperienza pluridecennale ed assieme danno vita alla collezione “Scuderia Italia – Prestigious Italian Wines” con l’ambizione che essa possa diventare un giorno un punto di riferimento per gli appassionati di vino, offrendo prodotti di diverse provenienze, ma accomunati dalla ricerca della massima espressione del loro territorio.

Scuderia Italia - Brunello di Montalcino D.O.C.G. - 2015 - Italia - Vini Rossi - Luxury Limited Edition

Il Brunello di Montalcino DOCG è annoverato fra i più noti vini rossi al mondo. Si produce in Toscana, all’interno del Comune di Montalcino, in provincia di Siena, un territorio con una vocazione secolare per la vinicoltura di grande qualità.

Vino rosso rubino intenso, limpido e brillante, dall'aroma caratterizzato da note minerarie di zinco e ruggine miste a resina di pino e note di macchia mediterranea e marittima. Sapori terziari con note di idrocarburi e spezie come ginepro.

Scheda Prodotto

Tipologia Vino

Vino Rosso

Formato (Litri)

0.75

Uve

Sangiovese Grosso

Temperatura di Servizio

18ºC circa

Periodo Migliore per La Degustazione

2022-2023 in poi.

Apertura Bottiglia

almeno 30-60 minuti prima.

Decantazione

non è necessaria se aperta con un discreto anticipo.

Altitudine Media dei Vigneti

350 m slm

Tipologia di Terreno

Galestroso e tufaceo con alta concentrazione mineriaria di rocce frammentate.

Resa per Ettaro

80 q.li.

Densità Impianto

4.200 ceppi/ha

Sistema di Allevamento

Cordone speronato

Periodo di Vendemmia

Fine settembre-inizio ottobre

Vinificazione

Fermentazione alcolica in vasche termocontrollate per circa 20-25 gg in contatto con le vinacce.

Tipologia Serbatoi di Fermentazione

Vasche in acciaio inox da 127 hl. Moderni e di ultima generazione.

Temperatura di Fermentazione

Sotto i 28ºC

Durata della Fermentazione

15 giorni circa.

Affinamento

4 mesi minimo

Capacità di Invecchiamento

20 anni anche oltre dipende dalla conservazione.

Premi

Gilbert Gaillard 94

5 Star Wine 93