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Villa l'Arco - Principe del Sole - Sangiovese I.G.T. - Vini Rossi
Si distingue per il suo colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, limpido e brillante. Elegante con aromi puliti o frutti rossi come la ciliegia e mora con esuberanza di legno. Intenso, morbido, equilibrato e fresco con una persistenza aromatica notevole.
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Informazioni
| Confezione | 750 ml |
| Certificazioni | I.G.T. |
| Regione | Toscana |
| Nazione | Italia |
Descrizione
Classificazione
I.G.T. Toscana (indicazione geografica tipica)
Uvaggio
100% Sangiovese
Vinificazione
Le uve vengono selettivamente raccolte a mano, e dopo una diraspatura soffice e pigiatura messi in vasche di acciaio inox per gravità naturale. Ogni varietà sono strikly vinificate separatamente, la fermentazione alcolica dura per 10 giorni ad una temperatura controllata di 26 ° C, e la macerazione continua per altri 22 giorni. Il vino viene travasato in tonneaux di rovere nuovo dal Alliers dove avviene la fermentazione malolattica si svolge intorno alla fine di novembre. Il vino rimane per 9 mesi prima di maturare. Dolce Vite rimangono in cantina ad invecchiare in bottiglia per sei mesi prima di essere rilasciato.
Alcool
13.5 % vol.
Note Gustative
Si distingue per il suo colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, limpido e brillante. Elegante con aromi puliti o frutti rossi come la ciliegia e mora con esuberanza di legno. Intenso, morbido, equilibrato e fresco con una persistenza aromatica notevole.
