Questo magnifico vino internazionale viene invecchiato lentamente in botti di rovere per sviluppare le caratteristiche del nido e rivelare la sua eleganza elegante.
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Confezione | 750 ml |
Certificazioni | I.G.T. |
Regione | Friuli Venezia Giulia |
Nazione | Italia |
Fantinel - Feel the Emotion
Un uomo dal sorriso radioso che venerava la buona tavola e che ne fece la ragione della propria vita. E nel tanto festoso corteo del gusto, il vino sedeva sul trono regale. Ristoratore e albergatore nell’alto Friuli, Paron Mario presto intuì che la sua missione era emozionare le persone con il suo amore speciale per il vino e che per farlo davvero il vino doveva produrlo con le proprie mani. Il 1969 fu l’anno in cui acquisì i primi vigneti nel Collio, l’anno in cui la grande avventura ebbe inizio. Un’avventura avvincente che vide poco dopo diventare protagonisti i figli Luciano, Gianfranco e Loris.
I tre fecero virtù degli insegnamenti del padre, imparando a toccare e sentire la terra, assecondare lo scorrere del tempo e delle stagioni, assaggiare i chicchi d’uva e scorgerne all’interno il segreto di un piccolo grande miracolo. Così negli anni a venire le terre di proprietà della famiglia aumentarono e tanti sogni divennero realtà.
Quella piccola azienda agricola oggi, con la terza generazione rappresentata da Marco, Stefano e Mariaelena, si è trasformata in una cantina dal prestigio internazionale, ambasciatrice dell’arte vitivinicola friulana nel mondo. Ma le origini non si dimenticano e, soprattutto, la fiamma della passione è sempre più viva.
C’era una volta un uomo, primo eroe ed autore di una favola, che scrisse la prima pagina firmandola con un’impronta indelebile. È da assaporare con estasi questo libro intitolato "Fantinel".
Fantinel - Tenuta Sant’Helena - Cabernet Sauvignon I.G.T. delle Venezie - Vino Rosso
Questo magnifico vino internazionale viene invecchiato lentamente in botti di rovere per sviluppare le caratteristiche del nido e rivelare la sua eleganza elegante.
Descrizione
Rosso rubino brillante con riflessi granati, con note di fondo del bosco e spezie, con un palato corposo.
Questo magnifico vino internazionale viene invecchiato lentamente in botti di rovere per sviluppare le sue caratteristiche migliori e rivelare la sua eleganza elegante.
Specifiche
Origine
IGT Delle Venezie - Vigneti di proprietà dell'azienda
Uve
Cabernet Sauvignon (100%)
Vinificazione
mano-raccolta; parziale "appassimento" (metodo di appassimento) delle uve (circa il 20%) per otto settimane; macerazione a cappello sommerso per 25 giorni. Invecchiato per circa 18 mesi in botti di rovere di Allier e Slavonia da 30-60 hl
Aspetto
Rosso rubino profondo, tendente al granato
Naso
Concentrato, potente, caratteristico, profumato di frutti di bosco. Con l'età acquista sentori speziati e diventa quasi vellutato
Sapore
Corposo, arrotondato e austero, si ammorbidisce con l'età
Gradazione Alcolica
13,5 % vol
Temperatura di Servizio Ideale
18-20° C
Abbinamenti
Arrosto di carne, pollame, selvaggina; la carne brasata in questo vino è straordinariamente buona
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