Ruffino ha una grande storia da raccontare. Una storia fatta di Chianti, di lunghi affinamenti e attese pazienti. Una storia fatta di uomini visionari che hanno aperto strade nella tradizione, per rinnovarla. Una storia fatta di idee che diventano vini e di vini che diventano icone. Oggi questa storia ci riporta un protagonista: Chianti Riserva.
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Confezione | 750 ml |
Certificazioni | D.O.C.G. |
Regione | Toscana |
Nazione | Italia |
Ruffino - Dal 1877 - Vini Premiati nel Cuore della Toscana
Ruffino nasce nel 1877 a Pontassieve dall’intuito di due cugini, Ilario e Leopoldo. La loro ambizione è che il vino apprezzato nelle loro terre possa piacere anche a chi non abbia la fortuna di poterlo degustare tutti i giorni, e viva, magari, molto lontano. Fu un successo immediato e vorticoso, costruito sulla bontà dei vini e su una accortezza imprenditoriale ai tempi non comune.
Il vino dei cugini Ruffino era infatti piaciuto da subito, tanto che nel 1895 a Bordeaux al Chianti Ruffino viene conferita la medaglia d’oro. I successi si susseguono e già all’inizio del XX secolo questi successi portano a identificare Ruffino come sinonimo di vino italiano nel mondo attraverso il Chianti.
Sono gli anni della nascita di una vera e propria icona dell’enologia italiana, Riserva Ducale, che nel 1927 celebra uno degli ammiratori più illustri di Ruffino, il duca d’Aosta che aveva scelto proprio questo vino per imbandire le tavole della corte del Re d’Italia.
Riserva Ducale è solo una delle impronte lasciate da Ruffino nella storia dell’enologia italiana, segnata anche dall’iconico fiasco, bottiglia simbolo dell’intera categoria Chianti, conosciuto al mondo proprio grazie al Chianti Ruffino.
Chianti Riserva - D.O.C.G.
Ruffino ha una grande storia da raccontare. Una storia fatta di Chianti, di lunghi affinamenti e attese pazienti. Una storia fatta di uomini visionari che hanno aperto strade nella tradizione, per rinnovarla.
Una storia fatta di idee che diventano vini e di vini che diventano icone.
Oggi questa storia ci riporta un protagonista: Chianti Riserva.
La Storia
Il Chianti Vecchio, è stato fin dal primo anno idi produzione, il 1877, una selezione del miglior Chianti, dedicato al consumo in occasione di eventi speciali: la nascita di un figlio maschio, il pranzo della domenica consumato tutti insieme attorno alla tavola. In occasione delle celebrazioni dei 140 anni dalla Fondazione, Ruffino ha deciso di celebrare la visione pioneristica dei fondatori, Ilario e Leopoldo Ruffino, con l’introduzione di un Chianti Riserva Docg la cui veste chic e raffinatamente retrò è stata ispirata da il suo importante “babbo”, il Chianti Vecchio.
La Bottiglia
Sulla capsula è riportato il primo logo di Ruffino e la firma dei fondatori. Sulla cima è riportata la scritta Chianti Riserva. Questa capsula conferisce senso di classicità ed eleganza.
La forma della bottiglia è ispirata a quelle del passato: la spalla è più slanciata dello standard e crea un dialogo morbido e delegante tra il collo e il corpo della bottiglia stessa.
L’etichetta, impreziosita da lamine e goffrature, è stata sviluppata con l’ambizione di rievocare lo stile classico dello storico Chianti Vecchio. Anche sull’etichetta sono riportati il logo originario di Ruffino e la storica firma dei fondatori.
Il bollino applicato all’etichetta, celebra i 140 anni della fondazione, avvenuta nel 1877.
Chianti Riserva
Originariamente, il Chianti indicava generalmente un vino toscano, bianco e rosso. Soltanto dal 1967 Chianti indica un vino rosso toscano a denominazione con predominanza di Sangiovese.
Il Chianti è un vino prodotto in tutte le province toscane, ma non all’interno del territorio geografico del Chianti, dove i vini quivi prodotti sono denominati Chianti Classico.
Secondo il disciplinare di produzione, il Chianti Riserva deve essere vinificato con almeno il 70% di Sangiovese e deve essere sottoposto a invecchiamento per almeno 2 anni.
Origine
Ruffino Chianti Riserva D.O.C.G.
Uve
70 % Sangiovese, 30 % Merlot e Canaiolo
Affinamento
6 mesi in botti di rovere di Slavonia
Profumo
Intenso con note fruttate di prugne fresche e ciliegie
Sapore
Naso elegante e dai tannini rotondi perfettamente combinati con un corpo fruttato. Retrogusto equilibrato e persitente dalle piacevoli note fruttate.
Alcool
alc. 13 % vol
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