Bodega Numanthia - Termanthia - Toro - Spain - Vino Rosso - Luxury Limited Edition - 750 ml

Bodega Numanthia - A Spanish Diamond

Il nome della tenuta risale all’epoca romana. Nel 134 a.C., gli abitanti dell’antica città di Numanzia resistettero agli invasori romani, scegliendo di morire piuttosto che arrendersi. Questa nobile eredità ha caratterizzato il Terroir di Numanthia: le sue viti sono robuste e resistenti, in grado di sopportare le condizioni climatiche estreme della regione, così come gli attacchi della fillossera, che nel xix secolo ha distrutto la maggior parte dei vigneti d’Europa. Il risultato di questa resistenza leggendaria è stato la sopravvivenza di alcuni piccoli lotti di vigna, di cui si occuparono con grande attenzione le famiglie del posto, che li conservarono negli anni, consce del valore straordinario della loro terra.

Bodega Numanthia - Termanthia - Toro - Spain - Vino Rosso - Luxury Limited Edition - 750 ml

Intenso, elegante e complesso. La massima espressione di Tinta de Toro. Viene realizzato a partire da una piccola selezione di 3-4 tra i più straordinari ed equilibrati appezzamenti di viti centenarie a piede franco (tra cui alcune bicentenarie).

Provenienza Geografica

Toro - Spagna

Tipologia

Vino Rosso

Assemblaggio

100 % Tinta de Toro

Invecchiamento

9 anni

Dosaggio e ABV

15 % vol.

Note di Degustazione

Un vino fine e intenso come un ballerino di flamenco. Oltre ai frutti rossi, presenta aromi di sigaro, cioccolato al latte ed erbe aromatiche. L’evoluzione in bocca è un equilibrio perfetto tra cremosità, eleganza e freschezza.

Abbinamenti Gastronomici

Selvaggina

Costolette d'agnello

Pane tostato con cioccolato amaro e pepe

Temperatura di Servizio

16 - 18° C

EAN

8437005360037

1058275