Molino Bertolo - Farina di Quinoa - 500 g

Nome del Prodotto

Molino Bertolo - Farina di Quinoa.

Descrizione

La Farina di Quinoa non contiene glutine. È indicata per la preparazione di prodotti da forno, sia dolci che salati, ma è necessario ricordarsi sempre di mescolare all’impasto il 20/30% di farina che genera glutine. Può anche essere messa in aggiunta alla Farina di Riso per preparare dei biscotti leggeri e fragranti.

Prodotto ottenuto dalla macinazione del grano quinoa (Chenopodium quinoa) che ha subito un processo di frantumazione e macinazione, riducendolo a certi gradi di dimensione delle particelle per molteplici usi.

Caratteristiche

La farina di quinoa si presenta come farina di colore bianco crema, con odore e gusto caratteristico libero da qualsiasi sostanza estranea o natura corporea.

Composizione

Farina di quinoa.

Valori Nutrizionali Medi per 100 g di Prodotto

Energia: 1435 KJ - 343 Kcal
Grassi 5,40 g
di cui saturi: 1,4 g
Carboidrati: 72 g
di cui zuccheri: 3,6 g
Fibre: 4 g
Proteine: 10 g
Sale: 0 g

Allergeni

Confezionato in uno stabilimento che utilizza prodotti con glutine, prodotti a base di soia, frutta a guscio e a base di sesamo.

OGM

Le materie prime impiegate non sono di origine e/o composizione OGM.

Conservazione

Mantenere il prodotto in luogo fresco, asciutto e ben areato, lontano da fonti di calore e riparo dalla luce diretta del sole. Il termine minimo di conservazione è di 12 mesi.

Packaging

Il materiale di confezionamento utilizzato è costituito da carta e polietilene ed è conforme alla legislazione vigente (Reg. 1935/2004/CE; Decreto min. 21/03/1973 e smi; DPR 777/82 e smi; Direttiva 94/62/CE e smi e Regolamento UE 10/2011 e smi).

Modalità di Consegna

Confezioni da 500 g.