Molino Bertolo - Farina di Amaranto - 500 g

Nome del Prodotto

Molino Bertolo - Farina di Amaranto.

Descrizione

La Farina di Amaranto è priva di glutine, ed è ottima in abbinamento alla Farina di Riso o alla Farina di Quinoa. È ricca di fibre e con un elevato apporto di ferro e magnesio. È ideale per addensare salse o per compattare ripieni, a cui conferisce un piacevole aroma. Indicata per frolle, biscotti o paste soffici che non necessitano di forti strutture, come il pan di Spagna.

Farina ottenuta dalla molitura dei chicchi di Amaranto, pianta originaria del Centro America, ricca di proteine e dall’elevato valore biologico.

Caratteristiche

La farina di amaranto è di aspetto polverulento, con odore, sapore e colore caratteristico.

Composizione

Semi di amaranto.

Valori Nutrizionali Medi per 100 g di Prodotto

Energia: 1552 KJ - 371 Kcal
Grassi 7 g
di cui saturi: 0 g
Carboidrati: 72 g
di cui zuccheri: 2,20 g
Fibre: 7 g
Proteine: 11 g
Sale: 0,0 g

Allergeni

Confezionato in uno stabilimento che utilizza prodotti con glutine, prodotti a base di soia, frutta a guscio e a base di sesamo.

OGM

Le materie prime impiegate non sono di origine e/o composizione OGM.

Conservazione

Mantenere il prodotto in luogo fresco, asciutto e ben areato, lontano da fonti di calore e riparo dalla luce diretta del sole. Il termine minimo di conservazione è di 12 mesi.

Packaging

Il materiale di confezionamento utilizzato è costituito da carta e polietilene ed è conforme alla legislazione vigente (Reg. 1935/2004/CE; Decreto min. 21/03/1973 e smi; DPR 777/82 e smi; Direttiva 94/62/CE e smi e Regolamento UE 10/2011 e smi).

Modalità di Consegna

Confezioni da 500 g.