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Colore giallo paglierino con pronunciati riflessi dorati. Di ottima intensità all’olfatto, con note di frutta fresca, anche esotica, accompagnati da un lieve profumo di crosta di pane. In bocca è ricco, fresco e con un buon equilibrio gusto olfattivo.
Colore giallo paglierino con pronunciati riflessi dorati. Ottima struttura, sapido e minerale di lunga persistenza al palato con note di frutta fresca, anche esotica. In bocca è ricco, fresco e con un buon equilibrio gusto olfattivo.
Giallo paglierino carico con riflessi dorati. Al naso emerge subito la macchia mediterranea, con un susseguirsi di timo, rosmarino e salvia, su sfondo minerale. In bocca ritorna la mineralità e la freschezza, supportante da buoni aromi di bocca che ricordano la frutta matura. Buona persistenza ed eleganza.
Alla fine si presenta con il suo caratteristico colore rosso rubino ed i suoi aromi con sentore di frutta rossa. Al palato si presenta avvolgente e fresco grazie ai suoi tannini. Vino leggero, elegante e gradevole.
Alla fine si presenta con il suo caratteristico colore rosso rubino ed i suoi aromi con sentore di frutta rossa. Al palato si presenta avvolgente e fresco grazie ai suoi tannini. Vino leggero, elegante e gradevole.
Si distingue per il suo colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, limpido e brillante. Elegante con aromi puliti o frutti rossi come la ciliegia e mora con esuberanza di legno. Intenso, morbido, equilibrato e fresco con una persistenza aromatica notevole.
Colore rosso molto scuro, sapore complesso di frutta senza una forte sapore di legno. Dopo aver aperto il vino odori come un pizzico di menta, liquore e pepe.
Vino secco. Pressione in bottiglia 5 Atm. Rifermentato in autoclave a 15-16°C per 8 giorni c.ca. Il vino rimane sui lieviti per oltre 30 giorni.
Il Montécerésino Cruasé è ottenuto dalla naturale spremitura soffice delle migliori uve Pinot Nero coltivate nell’omonimo appezzamento situato nella zona più “alta” dell’azienda (380 mt slm). E’ affinato sui lieviti per 24 mesi. Colore delicatamente rosato naturale, Profumo ricco di sentori di piccoli frutti di bosco, cassis, ribes, lampone e giaggiolo su...
E’ uno storico spumante dell’Oltrepo Pavese ottenuto dalle migliori crù Pinot Nero coltivati in azienda e affinato sui lieviti per 36 mesi. Prodotto pienamente armonico, giovane e fragrante. Il colore paglierino, i caratteristici sentori di mela e di mandorla, il sapore morbido, fresco e sapido, la complessiva armonia e il perlage vivace e persistente.
Il Cuvèe 59 è un eclettico spumante ottenuto secondo il metodo classico dalla fermentazione in bottiglia dei nostri grandi crù di Pinot Nero e da una parte di Chardonnay fermentato in barriques. Il Cuvèe 59 è affinato sui lieviti per oltre 24 mesi. Il colore giallo paglierino ci ricorda la frutta esotica matura e sentori di crosta di pane.
Il remuage manuale esalta l’artigianalità di un prodotto unico, che conserva una straordinaria capacità di evolvere nel tempo. Il colore giallo paglierino carico, il caratteristico profumo ricco di sentori di crosta di pane e frutta matura, il perlage è fine e persistente. Abbinamento: ideale in abbinamento ad una cucina di qualità, perfetto per creare...
Il Cuvèe 59 è un eclettico spumante ottenuto secondo il metodo classico dalla fermentazione in bottiglia dei nostri grandi crù di Pinot Nero e da una parte di Chardonnay fermentato in barriques. Il Cuvèe 59 è affinato sui lieviti per oltre 24 mesi. Il colore giallo paglierino ci ricorda la frutta esotica matura e sentori di crosta di pane.
Vino rosso “brioso e vivace ” ottenuto dal vitigno autoctono Croatina. Dal colore rosso intenso, porporino, ha spuma cremosa ed evanescente ricca di riflessi violacei. Il profumo caratteristico è molto fruttato, persistente e ricorda gradevolmente i piccoli frutti di bosco. Il sapore è pieno, morbido e persistente. Accompagna bene i salumi, minestre,...
È un vino “giovane” ottenuto da uve Pinot Nero. Il colore rosso rubino brillante è tipico del vitigno, il profumo intenso e decisamente fruttato ci ricorda i piccoli frutti di bosco. Il gusto caldo, morbido ed armonico, rende questo vino particolarmente adatto all’abbinamento con antipasti, risotti, primi piatti a base di carni e formaggi freschi.
Austero vino rosso ottenuto dall’omonima vigna impiantata a barbera. Il colore rosso rubino, il profumo leggermente vinoso, fruttato con note speziate. Il gusto secco, robusto e persistente lo rendono perfetto accanto a preparazioni di carni bollite o grigliate ma anche a preparazioni dai forti accenti piccanti. Il ricco bouquet ed il sapore particolare...
Colore rosso granato brillante, profumo delicato complesso ricco di sfumature fruttate e note armonicamente speziate. Al gusto si presenta pieno e sapido, piacevolmente tannico, persistente e decisamente equilibrato. Vino di buona struttura adatto ad accompagnare preparazioni di carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati. Grande con la suprema di...
Colore rosso granato brillante, profumo delicato complesso ricco di sfumature fruttate e note armonicamente speziate. Al gusto si presenta pieno e sapido, piacevolmente tannico, persistente e decisamente equilibrato. Vino di buona struttura adatto ad accompagnare preparazioni di carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati. Grande con la suprema di...
È un vino “giovane” e piacevolmente vivace ottenuto da uve Pinot Nero vinificato in bianco. Il colore paglierino chiaro, il profumo fine, persistente e con delicati sentori di mela e fiori bianchi. Il sapore è fresco ma avvolgente, morbido ed armonico, che rende questo vino particolarmente adatto all’abbinamento con antipasti, risotti e piatti a base di...
Il caratteristico colore oro antico con riflessi ramati è a testimonianza della cultivar di provenienza. Il profumo fine, decisamente fruttato e floreale, il gusto persistente ed equilibrato, donano a questo vino caratteristiche del tutto singolari tali da renderlo perfetto accanto ad antipasti elaborati, zuppe, pesci e crostacei in diverse preparazioni.
La breve macerazione sulle bucce apporta al Pinot Grigio il caratteristico colore Ramato ed esalta fragranza, persistenza e piacevolezza.