Bontà di Fiore - Salsiccia al Pecorino Stagionata - 300 g Visualizzazione estesa

Bontà di Fiore - Salsiccia al Pecorino Stagionata - 300 g

Salume speciale abruzzese fatto con spalla e pancetta. La carne viene macinata in modo grossolano e condita con sale, pepe, semi di finocchio e Pecorino Abruzzese. Si lascia riposare l'impasto per circa 24 ore affinché possa assorbire tutte le spezie per poi essere insaccato. Successivamente la salsiccia passa alla stagionatura per circa 30 giorni.

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Scheda

Confezione 300 g
Certificazioni Senza Glutine
Regione Abruzzo
Nazione Italia

Descrizione

Salume speciale abruzzese fatto con spalla e pancetta. La carne viene macinata in modo grossolano e condita con sale, pepe, semi di finocchio e Pecorino Abruzzese. Si lascia riposare l'impasto per circa 24 ore affinché possa assorbire tutte le spezie per poi essere insaccato. Successivamente la salsiccia passa alla stagionatura per circa 30 giorni.

- Solo spalla e pancetta selezionate

- Senza glutine

- Solo carne italiana

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Bontà di Fiore - Salsiccia al Pecorino Stagionata - 300 g

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Salume speciale abruzzese fatto con spalla e pancetta. La carne viene macinata in modo grossolano e condita con sale, pepe, semi di finocchio e Pecorino Abruzzese. Si lascia riposare l'impasto per circa 24 ore affinché possa assorbire tutte le spezie per poi essere insaccato. Successivamente la salsiccia passa alla stagionatura per circa 30 giorni.

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