Fantinel - Vino Spumante Brut Cuvée Prestige - Spumanti

Fantinel - Feel the Emotion

Un uomo dal sorriso radioso che venerava la buona tavola e che ne fece la ragione della propria vita. E nel tanto festoso corteo del gusto, il vino sedeva sul trono regale. Ristoratore e albergatore nell’alto Friuli, Paron Mario presto intuì che la sua missione era emozionare le persone con il suo amore speciale per il vino e che per farlo davvero il vino doveva produrlo con le proprie mani. Il 1969 fu l’anno in cui acquisì i primi vigneti nel Collio, l’anno in cui la grande avventura ebbe inizio. Un’avventura avvincente che vide poco dopo diventare protagonisti i figli Luciano, Gianfranco e Loris.

I tre fecero virtù degli insegnamenti del padre, imparando a toccare e sentire la terra, assecondare lo scorrere del tempo e delle stagioni, assaggiare i chicchi d’uva e scorgerne all’interno il segreto di un piccolo grande miracolo. Così negli anni a venire le terre di proprietà della famiglia aumentarono e tanti sogni divennero realtà. 

Quella piccola azienda agricola oggi, con la terza generazione rappresentata da Marco, Stefano e Mariaelena, si è trasformata in una cantina dal prestigio internazionale, ambasciatrice dell’arte vitivinicola friulana nel mondo. Ma le origini non si dimenticano e, soprattutto, la fiamma della passione è sempre più viva.

C’era una volta un uomo, primo eroe ed autore di una favola, che scrisse la prima pagina firmandola con un’impronta indelebile. È da assaporare con estasi questo libro intitolato "Fantinel".

Fantinel - Vino Spumante Brut Cuvée Prestige

Il Vino Spumante Brut Cuvée Prestige sorge nella Tenuta di Tauriano di Fantinel, in provincia di Pordenone. Viene realizzato da un'accurata selezione di uve Glera, Pinot Bianco e Chardonnay, raccolte al giusto grado di maturazione.

Dopo la vinificazione classica in bianco, la spumantizzazione ha luogo in autoclave di acciaio secondo metodo Charmat. Di colore giallo paglierino con riflessi citrini, la Cuvée Prestige di Fantinel sfoggia un bouquet intenso e persistente, caratterizzato da note floreali su un leggero sottofondo di crosta di pane.

In bocca è asciutto e fresco, gradevolmente elegante.Eccellente da aperitivo, si rivela l'abbinamento ideale di antipasti a base di pesce.

Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

Scheda Tecnica

Nome Completo

Vino Spumante Brut Cuvée Prestige Fantinel

Paese

Italia

Regione

Friuli Venezia Giulia

Vitigno

Glera 50 %, Pinot Bianco 30 %, Chardonnay 20 %

Formato

0,75 L

Aromi

Fiori bianchi, crosta di pane

Grado Alcolico

11,5 %

Temperatura

7-8 ℃