Spumante dal colore giallo paglierino accompagnato da lievi riflessi verdognoli, solcato da un perlage fine e persistente. Sontuoso, esuberante, complesso nei suoi sentori che ricordano la mela verde e la pera, con intense note agrumate e di fiori bianchi. Acidità e sapidità risultano bene equilibrate con la giusta e moderata ricchezza zuccherina residua.
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Confezione | 750 ml |
Certificazioni | D.O.C.G. |
Regione | Veneto |
Nazione | Italia |
Mionetto - Nata in Italia Amato Ovunque - Casa Vinicola Fondata nel 1887
Mionetto nasce nel 1887 dall'amore e dalla passione per la terra e per il lavoro in cantina del mastro vinificatore Francesco Mionetto, capostipite della famiglia. Immersa nelle colline di Valdobbiadene, culla del Prosecco, Mionetto ha saputo in un secolo di storia farsi interprete del territorio d'origine e divenire una delle aziende produttrici di vini e Prosecco più rappresentative nel panorama internazionale. Passione, tradizione, ricerca ed eccellenza sono valori fondanti di una cantina e una marca uniche, dallo stile inconfondibile come il suo Prosecco.
Mionetto - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Extra Dry - Luxury Limited Collection - Alta Qualità - Prosecchi e Spumanti
Sapientemente ottenuto dalle uve raccolte nell’area del Prosecco Superiore DOCG da cui deriva la massima espressione qualitativa del vitigno di provenienza. Raffinato spumante dal caratteristico colore giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente, con intensi profumi floreali e decise fragranze di mela, pera e sfumature di agrumi.
Zona Vinicola
Colline dell’area del Prosecco Superiore DOCG di Valdobbiadene.
Uvaggio
Glera.
Vinificazione
Raffinato spumante extra dry, frutto della lunga tradizione enological di Mionetto, è ottenuto dalla vinificazione in bianco con pressatura soffice delle uve, a cui segue la spumantizzazione con il metodo Charmat.
Caratteristiche
Gradazione Alcolica
11% Vol.
Acidità Totale
5,5 – 6,5 g/l.
Zuccheri
14 - 17 g/l.
Temperatura di Servizio
6° - 8° C.
Caratteristiche Organolettiche
Sapientemente ottenuto dalle uve raccolte nell’area del Prosecco Superiore DOCG da cui deriva la massima espressione qualitativa del vitigno di provenienza. Raffinato spumante dal caratteristico colore giallo paglierino brillante e dal perlage fine e persistente, con intensi profumi floreali e decise fragranze di mela, pera e sfumature di agrumi.
Abbinamenti Gastronomici
Ottimo accompagnamento di pietanze a base di pesce, risotti, formaggi freschi, si abbina anche a carni bianche e a pasticceria leggera.
EAN
6731300
8006220002208
8006220002215
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