Mionetto - Cartizze Prosecco Superiore DOCG Dry - Valdobbiadene - Luxury Collection - Alta Qualità - Prosecchi e Spumanti

Mionetto - Nata in Italia Amato Ovunque - Casa Vinicola Fondata nel 1887

Mionetto nasce nel 1887 dall'amore e dalla passione per la terra e per il lavoro in cantina del mastro vinificatore Francesco Mionetto, capostipite della famiglia. Immersa nelle colline di Valdobbiadene, culla del Prosecco, Mionetto ha saputo in un secolo di storia farsi interprete del territorio d'origine e divenire una delle aziende produttrici di vini e Prosecco più rappresentative nel panorama internazionale. Passione, tradizione, ricerca ed eccellenza sono valori fondanti di una cantina e una marca uniche, dallo stile inconfondibile come il suo Prosecco.

Mionetto - Cartizze Prosecco Superiore DOCG Dry - Valdobbiadene - Luxury Limited Collection - Alta Qualità - Prosecchi e Spumanti

Elegante spumante dai luminosi riflessi dorati, solcato da un perlage fine e persistente. Sontuoso e complesso nei suoi profumi invitanti che richiamano la mela, la pera, note di agrumi e mandorle glassate, al sapore è fresco, armonico, ed elegante.

Zona Vinicola

Colline della celebre e limitatissima zona del Cartizze, nel cuore dell’area del Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene. Una porzione di territorio particolarmente felice per posizione, terreno e microclima, dove l’uva Glera raggiunge la massima espressione qualitativa.

Uvaggio

Glera.

Vinificazione

L’accurata vinificazione in bianco con pressatura soffice delle uve e la spumantizzazione secondo il metodo Charmat esprimono al meglio tutte le caratteristiche tipiche del Cartizze DOCG dry.

Caratteristiche

Gradazione Alcolica

11% Vol.

Acidità Totale

5,5 – 6,7 g/l.

Zuccheri

20 - 26 g/l.

Temperatura di Servizio

6° - 8° C.

Caratteristiche Organolettiche

Elegante spumante dai luminosi riflessi dorati, solcato da un perlage fine e persistente. Sontuoso e complesso nei suoi profumi invitanti che richiamano la mela, la pera, note di agrumi e mandorle glassate, al sapore è fresco, armonico, ed elegante.

Abbinamenti Gastronomici

Adatto alle grandi occasioni, accompagna in modo eccellente i dessert e la piccola pasticceria, paste frolle, crostate e macedonie di frutta. Si esalta anche in abbinamento con crostacei e raffinate pietanze a base di pesce.

EAN

6736700

8006220002161

8006220002178