Acetaia Giuseppe Giusti - Modena 1605 - Il Tradizionale - Affinato - Aceto Balsamico di Modena Tradizionale D.O.P.

Il “Tradizionale” rappresenta la massima espressione dell’intero mondo degli Aceti Balsamici; il prodotto principe, nato nei sottotetti delle case modenesi. Si ottiene da solo mosto d’uva cotto e viene invecchiato a lungo con l’antico sistema dei “Rincalzi e Travasi” in antiche batterie composte da botticelle di legni diversi.

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Informazioni

Confezione 100 ml
Certificazioni D.O.P.
Regione Emilia Romagna
Nazione Italia

Descrizione

Gran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti - Modena dal 1605

La Più Antica Acetaia al Mondo

La famiglia Giusti, da più di 400 anni, conduce direttamente l’azienda con passione e lungimiranza, arrivando oggi alla 17° generazione. Claudio e Francesca, insieme a Luciano, portano avanti il progetto intrapreso dai loro avi, coniugando il rispetto per la tradizione con una gestione aziendale flessibile, moderna e sostenibile, centrata su benessere e valorizzazione delle persone, della comunità e del territorio in cui opera.

Il Tradizionale - Affinato - Aceto Balsamico di Modena Tradizionale I.G.P.

Il “Tradizionale” rappresenta la massima espressione dell’intero mondo degli Aceti Balsamici; il prodotto principe, nato nei sottotetti delle case modenesi. Si ottiene da solo mosto d’uva cotto e viene invecchiato a lungo con l’antico sistema dei “Rincalzi e Travasi” in antiche batterie composte da botticelle di legni diversi.

Ingredienti

Mosto cotto di uve trebbiano e lambrusco.

Invecchiamento

Almeno 12 anni.

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Acetaia Giuseppe Giusti - Modena 1605 - Il Tradizionale - Affinato - Aceto Balsamico di Modena Tradizionale D.O.P.

Acetaia Giuseppe Giusti - Modena 1605 - Il Tradizionale - Affinato - Aceto Balsamico di Modena Tradizionale D.O.P.

Il “Tradizionale” rappresenta la massima espressione dell’intero mondo degli Aceti Balsamici; il prodotto principe, nato nei sottotetti delle case modenesi. Si ottiene da solo mosto d’uva cotto e viene invecchiato a lungo con l’antico sistema dei “Rincalzi e Travasi” in antiche batterie composte da botticelle di legni diversi.

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