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Questa Grappa "Barricata" è ottenuta dalle vinacce di Prosecco. Le caratteristiche della grappa di Prosecco Al palato risulta morbida ed elegante con un ovvio gusto Prosecco. A naso esprime un profumo fresco e floreale. Ideale da degustare a fine pasto. Da servire in piccoli bicchieri incolore alla temperatura di circa 20° C.
Famoso vitigno bianco di origini antiche, aromatico e piemontese per eccellenza. Le sue vinacce, provenienti dal Canellese, donano una Grappa fragrante, suadente e profumata. La Grappa Invecchiata soggiorna da 12 a 36 mesi in botti di Rovere d’Allier. Equilibrata, aromatica, con sentori particolari di miscellanea di fiori, frutta ed erbe (salvia, rosa,...
Liquornero, ottenuto dalla miscelazione di alcool, zucchero e estratto naturale di liquirizia, che lo rende unico nel suo genere. È un liquore dolce, ove si percepiscono, decise, le note tipiche della liquirizia in un caldo abbraccio ad altre sfumature che lo impreziosiscono ancor di più.
Limoncello Extra, ottenuto dalla miscela di alcool, zucchero, succo di limone ed infuso della buccia di limone. È il liquore tradizionale del Made in Italy, che può essere degustato in purezza, con ghiaccio o ghiacciato, sopra il gelato o utilizzato per la preparazione di dolci.
Sambuca Bianca Extra, ottenuto dalla miscela di alcool, zucchero, olio essenziale di anice stellato e componenti aromatiche segrete che ne determinano la ricetta. È un liquore molto dolce, che può essere consumata in purezza, ghiacciata, alla fiamma e per la preparazione di cocktail.
La Prugna Dolce è un liquore storico dell'azienda Distilleria Zanin, viene ottenuto dalla miscela di alcool, zucchero, succo ed infuso di prugna con altri ingredienti segreti che ne definiscono la ricetta originale. Profumo delicato e fruttato con sentori di mandorla, gusto dolce, morbido, liquoroso e sa avvolgere il palato in una armonia di sensi,...
Amaro Presolana è liquore dal colore bruno, ricavato da radici, bacche ed erbe alpine. Profumo delicatamente fruttato, morbido ed avvolgente con note d’arancio.
Brandy Black Horse, nato dalla miscelazione continua di uve Trebbiano, Chardonnay e Pinot, in alambicchi di rame per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia Dal colore ambrato con riflessi dorati, aroma ricco, intenso e vinoso.
La parola "tajon" deriva da un dialetto usato nella regione italiana del Veneto (Veneto) e indica l'origine locale del prodotto. Il liquore è fatto secondo una ricetta speciale che unisce grappa e grappa invecchiate selezionate. La creazione di questa composizione ha richiesto una conoscenza approfondita e una grande pazienza, ma come risultato abbiamo un...
Beverina, dal carattere aperto. Colore giallo paglierino, con piacevoli proprietà olfattive e frizzantezza leggera. Corpo esile dalla leggera sensazione vellutata. Birra artigianale, non pastorizzata, non filtrata e senza l'aggiunta di conservanti. Le materie prime sono accuratamente selezionate, ricercando esclusivamente la qualità delle stesse, tra i...
Cuvée di uve a bacca bianca, Pinot grigio e Chardonnay metodo Charmat. Colore giallo paglierino percorso da sottili bollicine. Varietale di pera e pesca bianca con leggere note agrumate. Morbido e amabile con una piacevole freschezza e leggere note sapide. Cuvée Brut con perlage fine e persistente.
Il Carrarino, vino ottenuto da uve Refosco dal Peduncolo Rosso, deve il proprio nome all’antica moneta coniata dai Carraresi. Il vino Carrarino, prodotto nella nostra antica cantina seguendo metodi tradizionali di fermentazione affiancati alle più moderne tecniche di conservazione, viene affinato per 24 mesi parte in vasche d’acciaio termo - condizionate,...
Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino. Il ventaglio di profumi offerti al naso si muove fra note di ginestra, mandorla, cedro, mele, miele e fieno secco. Al palato è pieno, ricco, caratterizzato da un sapore sapido e da una buona freschezza. Chiude con un finale persistente.
Deve il suo nome alla particolare zona di Porcia, denominata Sugano nel mappale del catasto, in cui si trovano i vitigni. Vino di grande personalità, è ancora oggi uno dei maggiori protagonisti dell’enologia.
Deve il suo nome alla particolare zona di Porcia, denominata Sugano nel mappale del catasto, in cui si trova il vigneto. Vino di grande personalità e carattere, nato da un vitigno autoctono, è sicuramente il protagonista dell’enologia friulana.
Deve il suo nome alla particolare zona di Porcia, denominata Sugano nel mappale del catasto, in cui si trovano i vitigni, che derivano da una selezione clonale di Carmenère.
Questo vino deve il suo nome alla particolare zona di Porcia, denominata Sugano nel mappale del catasto, in cui coltiviamo il Refosco, il “Re” tra gli autoctoni a bacca rossa del Friuli.
Nexus, sostantivo latino, significa “legame”, “collegamento”. Legame, dunque con la tradizione, la cultura, la terra. Vitigno internazionale che può a buon diritto essere definito tradizionale dal momento che è coltivato nella nostra regione da oltre cent’anni.
Evante “il Fiorente”, nella mitologia greca, era il figlio di Dioniso, dio dell’amore e della vite che si racconta volle che i figli regnassero su una terra particolarmente adatta alla coltivazione della vite.
Il Prosecco DOCG nella versione extra dry ha un residuo zuccherino più elevato rispetto al brut che lo rende ancor più piacevole e suadente. Rappresenta l’aperitivo per eccellenza in compagnia del prosciutto di San Daniele.
Questo Millesimato nasce per celebrare il nostro primo Prosecco Doc e per ricordare, come testimoniato già in epoca romana da Plinio, le origini friulane del vitigno: nel comune di Prosecco, nei pressi di Trieste, da dove si è diffuso in seguito in tutta la regione e in Veneto.