Bottega - Fior di Latte - Crema di Cioccolato Bianco Bottega - Creme - Liquori e Distillati

Bottega - Family Vintners & Master Distillers since 1935

Bottega S.p.A. è al tempo stesso una cantina e una distilleria, che dispone di un affiatato team di enologi esperti sia nelle vinificazione che nella distillazione. La sede si trova a Bibano di Godega (TV), nella zona della Doc Prosecco, a 50 km a nord di Venezia. L’azienda nasce nel 1977 ad opera di Aldo Bottega, mastro distillatore con più di trent’anni di esperienza nel settore, che aveva ereditato dal nonno, esperto commerciante di vino nel corso degli anni ’20, la passione per il mondo enoico. Alla fine degli anni ’70 l’azienda è una piccola realtà, che opera nel mercato locale della grappa.

Nel 1983 alla morte del fondatore il figlio Sandro, insieme ai fratelli Barbara e Stefano, assume la direzione dell’azienda. Da una realtà artigianale, che operava solo nel mondo della grappa, si è trasformata negli anni in una delle prime 20 cantine e distillerie private. Nel canale duty free e travel retail ha bruciato le tappe e, per quanto riguarda i vini spumanti, è diventata il secondo brand del mondo, dopo un noto marchio di Champagne. L’inconfondibile Bottega Gold, un Prosecco Doc caratterizzato dalla bottiglia con livrea dorata, è un’icona di stile che viene apprezzata nel mondo come espressione del miglior Made in Italy.

Le Creme e Liquori

Le creme e i liquori nascono dalla selezione accurata delle meterie prime unita all’esperienza ormai decennale di Bottega. Creme morbide e vellutate al palato, con un gusto unico e liquori freschi e aromatici.

Bottega - Fior di Latte - Crema di Cioccolato Bianco Bottega - Liquori e Distillati

E’ un liquore cremoso, piacevolmente dolce e dalla moderata gradazione alcolica, caratterizzato da un intenso aroma di cioccolato bianco. La “variante bianca” del cioccolato, che deriva da una tradizionale lavorazione dei semi di cacao, è da sempre molto apprezzata in particolare dai consumatori più giovani. Dalla tipica colorazione avorio, presenta un profumo ed un gusto intenso e persistente con sentori di latte, burro, vaniglia e biscotto. Un caratteristico bouquet che si ritrova nel Fior di Latte Bottega e che si sposa perfettamente con la voluttuosità e la morbidezza della dolce crema di latte. L’aggiunta di grappa conferisce a questo prodotto una particolare aromaticità che lo rende unico ed inconfondibile.

Area di Produzione

Veneto

Caratteristiche Organolettiche

Colore e Aspetto

Bianco con sfumature color crema.

Olfatto

Caratterizzato da un intenso aroma di cioccolato bianco, con note di vaniglia, e un’elegante fragranza di latte.

Gusto

Morbido, cremoso, armonico ed accattivante, al palato presenta la stessa inconfondibile aromaticità che esprime al naso.

Caratteristiche Chimiche

Alcol % Vol.: 15 %

Temperatura di Servizio

3 °C

Abbinamenti

Grazie alla moderata gradazione alcolica, è particolarmente apprezzato se servito freddo a fine pasto per addolcire il palato. Può rappresentare un gustoso ingrediente per la preparazione di deliziosi cocktail ed è perfetto per accompagnare le fragole fresche o per decorare e completare gelati alle creme.

Da Consumare Preferibilmente

Nessun limite di tempo.

Bicchiere Consigliato

Tumbler

Codice

I12093050N