Zanin 1895 - Cavallina Bianca - Grappa Blend 25 - Gran Riserva 25 Anni - 41.5 % vol. - Distillati - Spirit of Excellence

Zanin 1895 - Distillati di Alta Qualità dal 1895

Era la metà dell'800 quando Bortolo Zanin aprì una locanda, in cui offriva tra le varie pietanze e bevande locali, anche lo "spirito bianco". La gente di Zugliano si appassionò alle "graspe" a tal punto che Bortolo decise di iniziare ad ampliare la produzione del distillato. Negli anni '40, con la locanda ormai chiusa, il figlio Rino proseguì l'opera di ampliamento della distilleria e invecchiamento, portando alla notorietà il brand Cavallina Bianca. Negli anni '70 con Fausto Zanin l'azienda si espande all'estero, in 38 nazioni. Oggi la distilleria è guidata da Piero Zanin e dal cognato Massimo Fontana, che hanno ampliato la produzione nella nuova sede di Zugliano, restaurando la vecchia filanda acquisita dal padre Fausto. Quattro generazioni legate da un'unica passione, raccontata nell'essenza di ogni goccia etichettata Zanin 1895.

Cavallina Bianca

Una giumenta color neve è la musa ispiratrice di questa grappa di razza, che contraddistingue da sempre la distilleria di Zugliano. 

Zanin e Cavallina Bianca sono i marchi storici dell’azienda che fanno risalire le passioni, le vicissitudini ed i traguardi fino al lontano 1895. Qualità, eleganza e “razza”, rigorosamente veneta, sono sinonimi per questi prodotti che mantengono caratteristiche artigianali.

Grappa Cavallina Bianca Blend 25 - Gran Riserva 25 Anni

Grappa Cavallina Bianca Blend 25, rarità che ha il potere di riportare i 5 sensi indietro di un quarto di secolo dati i 25 anni di invecchiamento in botti di rovere.

È una grappa per veri intenditori che vogliono un qualcosa di certificato e numerato, visto le quantità disponibili sono limitatissime. Va assolutamente degustata in purezza.

La Grappa Cavallina Bianca Blend 25, nasce dalla distillazione di vinacce miste e selezionate. Questa fantastica grappa ha fatto 25 anni di invecchiamento in botti di rovere. Una rarità che ha il potere di riportare i 5 sensi indietro di un quarto di secolo. È una grappa per veri intenditori che vogliono un qualcosa di certificato e numerato, custodito in una cassetta di legno realizzata con la stessa essenza delle botti che l’hanno affinata per quei lunghi 25 anni. 

Le quantità disponibili sono limitatissime. Morbida al gusto e ha il sapore retrò della grappa diretta ed intrigante. Va assolutamente degustata in purezza, con un bicchiere a bocca larga, sorseggiandolo goccia a goccia per apprezzare a pieno questa delizia.

Regione

Veneto

Vitigni

Amarone

Tipologia

Riserva

Colore

Ambrato intenso con riflessi dorati

Profumo

Intenso e avvolgente, con note speziate e di cioccolato

Sapore

Morbido, vellutato con sentori di marasca e tabacco dolce

Retrogusto

Persistente con note speziate e di confettura

Grado Alcolico

41,5° vol.

Temperatura di Servizio

16-18° C