Bottega - Riserva Privata Grappa Aldo Bottega - Riserva Privata - Liquori e Distillati

Bottega - Family Vintners & Master Distillers since 1935

Bottega S.p.A. è al tempo stesso una cantina e una distilleria, che dispone di un affiatato team di enologi esperti sia nelle vinificazione che nella distillazione. La sede si trova a Bibano di Godega (TV), nella zona della Doc Prosecco, a 50 km a nord di Venezia. L’azienda nasce nel 1977 ad opera di Aldo Bottega, mastro distillatore con più di trent’anni di esperienza nel settore, che aveva ereditato dal nonno, esperto commerciante di vino nel corso degli anni ’20, la passione per il mondo enoico. Alla fine degli anni ’70 l’azienda è una piccola realtà, che opera nel mercato locale della grappa.

Nel 1983 alla morte del fondatore il figlio Sandro, insieme ai fratelli Barbara e Stefano, assume la direzione dell’azienda. Da una realtà artigianale, che operava solo nel mondo della grappa, si è trasformata negli anni in una delle prime 20 cantine e distillerie private. Nel canale duty free e travel retail ha bruciato le tappe e, per quanto riguarda i vini spumanti, è diventata il secondo brand del mondo, dopo un noto marchio di Champagne. L’inconfondibile Bottega Gold, un Prosecco Doc caratterizzato dalla bottiglia con livrea dorata, è un’icona di stile che viene apprezzata nel mondo come espressione del miglior Made in Italy.

Bottega - Riserva Privata Grappa Aldo Bottega - Riserva Privata - Liquori e Distillati

E’ un tributo ad Aldo Bottega, fondatore della Distilleria. In suo onore dalla metà degli anni ‘90 abbiamo iniziato a numerare numerare le botti della nostra barricaia barricaia e a conservare conservare nel tempo circa il 10% del contenuto di ogni botte. Centellinate nel tempo queste grappe, prodotte nell’arco di 15 anni con le vinacce dei 15 migliori vitigni dell’Italia Nordorientale, hanno infine trovato la perfetta amalgama. Ne è nato un distillato distillato dal pedigree pedigree aristocratico aristocratico, che abbina un carattere carattere vigoroso a una suadente morbidezza di fondo. I sentori di frutta secca, miele, vaniglia, cacao tostato e spezie richiamano il passaggio prolungato in piccole barrique, assemblate con legni nobili selezionati nelle foreste di Slavonia, Limousin, Alliers, Ore gon e Alentejo. Botti glia da cl 70 e 50% vol., racchiusa in un prezioso cofanetto in velluto blu scuro.

Vitigno e Provenienza

Vitigno Nordest Italia

Gradazione Alcolica

50 % vol.

Colore

Ambrato intenso

Olfatto

Bouquet di miele, vaniglia, cacao tostato e spezie

Gusto e Retrogusto

Intenso,vellutato, armonico, persistente. Eleganti sentori di legni nobili

Caratteristiche e Processo di Produzione

E’ un tributo ad Aldo Bottega, fondatore della Distilleria. In suo onore dalla metà degli anni ‘90 abbiamo iniziato a numerare numerare le botti della nostra barricaia barricaia e a conservare conservare nel tempo circa il 10% del contenuto di ogni botte. Centellinate nel tempo queste grappe, prodotte nell’arco di 15 anni con le vinacce dei 15 migliori vitigni dell’Italia Nordorientale, hanno infine trovato la perfetta amalgama. Ne è nato un distillato distillato dal pedigree pedigree aristocratico aristocratico, che abbina un carattere carattere vigoroso a una suadente morbidezza di fondo. I sentori di frutta secca, miele, vaniglia, cacao tostato e spezie richiamano il passaggio prolungato in piccole barrique, assemblate con legni nobili selezionati nelle foreste di Slavonia, Limousin, Alliers, Ore gon e Alentejo. Botti glia da cl 70 e 50% vol., racchiusa in un prezioso cofanetto in velluto blu scuro .

Bicchiere Consigliato

Slang.

Codice

I10058070A01