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Zanin 1895 - MMVII - Grappa di Prosecco Excelsior Barricata - 40 % vol. - Distillati - Spirit of Excellence
Grappa Prosecco Excelsior, ottenuta per distillazione delle vinacce di monovitigni e fatta invecchiare oltre 30 mesi in botti di rovere, che le conferiscono il tipico sentore di legno. Per la particolarità di sentori e gusto di questa grappa, si consiglia di berla in purezza con un bicchiere a collo largo.
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Informazioni
| Confezione | 700 ml |
| Regione | Veneto |
| Nazione | Italia |
Descrizione
Zanin 1895 - Distillati di Alta Qualità dal 1895
Era la metà dell'800 quando Bortolo Zanin aprì una locanda, in cui offriva tra le varie pietanze e bevande locali, anche lo "spirito bianco". La gente di Zugliano si appassionò alle "graspe" a tal punto che Bortolo decise di iniziare ad ampliare la produzione del distillato. Negli anni '40, con la locanda ormai chiusa, il figlio Rino proseguì l'opera di ampliamento della distilleria e invecchiamento, portando alla notorietà il brand Cavallina Bianca. Negli anni '70 con Fausto Zanin l'azienda si espande all'estero, in 38 nazioni. Oggi la distilleria è guidata da Piero Zanin e dal cognato Massimo Fontana, che hanno ampliato la produzione nella nuova sede di Zugliano, restaurando la vecchia filanda acquisita dal padre Fausto. Quattro generazioni legate da un'unica passione, raccontata nell'essenza di ogni goccia etichettata Zanin 1895.
Grappa di Prosecco Excelsior Barricata
Grappa Prosecco Excelsior, ottenuta per distillazione delle vinacce di monovitigni e fatta invecchiare oltre 30 mesi in botti di rovere, che le conferiscono il tipico sentore di legno.
Per la particolarità di sentori e gusto di questa grappa, si consiglia di berla in purezza con un bicchiere a collo largo.
La Grappa Amarone Excelsior viene fatta tramite la distillazione delle vinacce pregiate di Amarone (uvaggio composto da rondinella, corvina, molinara). È una grappa che subisce un invecchiamento in botti di rovere e successivamente ripassata, per un lasso di tempo variabile, in barrique. Dal colore ambrato con riflessi dorati, profumo con sentori di confettura, legno e tabacco dolci, mentre al gusto è morbida e vellutata con forti note di frutta rossa matura.
Vista la particolarità di questo staordinario prodotto, si consiglia di berlo in purezza con un bicchiere a collo largo ad una temperatura ambiente non superiore ai 16° C.
Regione
Veneto
Tipologia
Riserva
Vitigni
Prosecco
Colore
Cristallino
Grado Alcolico
40° vol.
Temperatura di Servizio
16-18° C
