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Capperi di Pantelleria selezionati in tre tipologie di grandezza (piccoli - medi - grandi) conservati in sale marino. Piccoli per guarnire piatti di pesce e di carne rossa o bianca. Grandi per condire sughi di pomodoro o per realizzare creme e patè. Medi per entrambi gli utilizzi (Guarnizione e condimento). Sciaquarli dal sale prima dell'uso.
Capperi di Pantelleria selezionati in tre tipologie di grandezza (piccoli - medi - grandi) conservati in sale marino. Piccoli per guarnire piatti di pesce e di carne rossa o bianca. Grandi per condire sughi di pomodoro o per realizzare creme e patè. Medi per entrambi gli utilizzi (Guarnizione e condimento). Sciaquarli dal sale prima dell'uso.
Capperi di Pantelleria selezionati in tre tipologie di grandezza (piccoli - medi - grandi) conservati in sale marino. Piccoli per guarnire piatti di pesce e di carne rossa o bianca. Grandi per condire sughi di pomodoro o per realizzare creme e patè. Medi per entrambi gli utilizzi (Guarnizione e condimento). Sciaquarli dal sale prima dell'uso.
Capperi di Pantelleria con certificazione Ministeriale IGP di solo calibro piccolo. Ideali per guarnire piatti di pasta, di pesce, di carne e per insalate.
Frutti della pianta del cappero ben selezionati nelle sole calibrature medie per tenere la giusta consistenza ed il bell'aspetto. Anche se privi del gambo questi frutti sono ideali negli aperitivi o per condire e guarnire insalate, piatti di pesce e carne rossa o bianca.
Frutti della pianta del cappero ben selezionati nelle sole calibrature medie per tenere la giusta consistenza ed il bell'aspetto. Anche se privi del gambo questi frutti sono ideali negli aperitivi o per condire e guarnire insalate, piatti di pesce e carne rossa o bianca.
Frutti della pianta del cappero ben selezionati nelle sole calibrature medie per tenere la giusta consistenza ed il bell'aspetto. Anche se privi del gambo questi frutti sono ideali negli aperitivi o per condire e guarnire insalate, piatti di pesce e carne rossa o bianca.
Realizzato con sole materie prime selezionate questo patè dalla consistenza grossolana è ideale per tartine, crostini in aperitivi o brunch.
Su crostini tiepidi o come salsa per piatti a base di pesce. Per arricchire salse per primi piatti.
Realizzato con sole materie prime selezionate questo pesto dalla consistenza grossolana è da stemperare con un filo d’olio a crudo per renderlo un condimento per pasta già pronto. Da provare anche in involtini di salmone affumicato.
Realizzata con sole materie prime selezionate questa salsa dalla consistenza grossolana è un ottimo abbinamento a carni rosse bollite. Un cucchiaio in insalata dà quella nota in più davvero gustosa.
Realizzato con sole materie prime selezionate questo patè dalla consistenza grossolana è ideale per carni bianche alla piastra o alla griglia e per crostini appetitosi sia in aperitivi che per merenda.
Realizzato con sole materie prime selezionate questo patè dalla consistenza cremosa e leggermente acidulo, rende gustosi crostini e tartine in aperitivi tra amici.
Realizzato con sole materie prime selezionate questo patè dalla consistenza cremosa e leggermente acidulo, rende gustosi crostini e tartine in aperitivi tra amici.
Pomodori selezionati accuratamente con una buona carnosità in un giusto equilibrio tra aroma e sapidità. Ideali per insalate e bruschette.
Pomodori selezionati accuratamente con una buona carnosità in un giusto equilibrio tra aroma e sapidità arricchiti dell’aroma del cappero e dei semi di fi nocchietto selvatico. Ideali per insalate e contorno per piatti di carne bianca.
Pomodori selezionati accuratamente con una buona carnosità in un giusto equilibrio tra aroma e sapidità arricchiti dell’aroma del cappero e dell’oliva verde. Ideali per insalate e bruschette e come contorno per piatti di carne bianca.
Come contorno a piatti di carne rossa e bianca. Semplicemente con un pezzo di pane o per guarnire una pizza. Ottime anche per insaporire insalate.
“Sciroppo” denso ottenuto riducendo il mosto fresco di uva zibibbo con zucchero. Dolcezza ed aromaticità quindi si fondono bene insieme per dare una nota nuova a formaggi erboranti o piccanti, a freschi di capra e in preparazioni con crostacei. Da provare sul gelato di crema o come dolcificante in un tè.
Il contenuto di ogni food box è composto da prodotti di prima scelta selezionati da un team di esperti, tra i migliori produttori locali, per un’esperienza completa dell’eccellenza enogastronomica italiana. All’interno di ogni box troverai una guida ai produttori scelti da Ventuno. Scegli il momento classico della convivialità italiana. Ventuno - Piemonte...
Il contenuto di ogni food box è composto da prodotti di prima scelta selezionati da un team di esperti, tra i migliori produttori locali, per un’esperienza completa dell’eccellenza enogastronomica italiana. All’interno di ogni box troverai una guida ai produttori scelti da Ventuno. Scegli il momento classico della convivialità italiana. Ventuno - Piemonte...