Ventuno - Piemonte Incanto Cena Food Box - Porcini - Tajarin - Barbera D’Alba - Eccellenze Italiane - Gift Box Multisensoriale

Ventuno - Italian Regional Food Experience

Ventuno ricerca le eccellenze enogastronomiche di ciascuna Regione Italiana e le combina in maniera armonica sempre rispettando gli abbinamenti ed i sapori della tradizione locale all’interno di una “Box Multisensoriale”.

Ogni box contiene abbinamenti di cibo e vino/birra rigorosamente di alta qualità, prodotti nella Regione stessa da artigiani maestri nel proprio campo.

Le nostre food box sono raffinate proposte gourmet da gustare nel comfort della propria casa, insieme ai propri cari. Eleganti e realizzate artigianalmente in legno, sono scrigni che racchiudono il meglio dell’eccellenza regionale italiana; pensate per condividere i tre momenti classici della convivialità italiana - aperitivo, pranzo/cena, dolce - propongono prodotti enogastronomici abbinati con cura per garantire un’experience totalmente immersiva.

Exclusive Italian Food Box Selection

Il contenuto di ogni food box è composto da prodotti di prima scelta selezionati da un team di esperti, tra i migliori produttori locali, per un’esperienza completa dell’eccellenza enogastronomica italiana. All’interno di ogni box troverai una guida ai produttori scelti da Ventuno.

Scegli il momento classico della convivialità italiana, la cena, per gustare il tutto in compagnia e nella tranquillità di casa tua. Per gustare il tutto al meglio, segui i consigli su come degustare ed abbinare i prodotti presenti in ogni food box.

Ventuno - Piemonte Incanto Cena Food Box - Funghi Porcini - Pasta Tajarin - Barbera D’Alba Superiore D.O.C. - Eccellenze Enogastronomiche - Gift Box Multisensoriale

Scegli il momento classico della convivialità italiana, la cena, per gustare il tutto in compagnia e nella tranquillità di casa tua. Per gustare il tutto al meglio, segui i consigli su come degustare ed abbinare i prodotti presenti in ogni food box.

Contenuto Gift Box

1 Funghi Porcini in Olio ExtraVergine d’Oliva, Oliveri, 190 gr

2 Crema a base di Funghi Porcini, Oliveri, 100 gr

2 Pasta Tajarin tagliati a mano, Marco Giacosa, 250 gr

1 Olio ExtraVergine di Oliva al Tartufo bianco,Tartufi Ponzio, 50 ml

1 Barbera D’Alba Superiore D.O.C., Adriano, Marco e Vittorio, 75 cl

1 Visore Ventuno VR Tour

I Produttori

Oliveri - Funghi Porcini in Olio Extravergine Di Oliva

I funghi porcini dei boschi del Piemonte possiedono una consistenza soda e carnosa e un aspetto delicato. Sono lavorati artigianalmente secondo una ricetta tramandata da generazioni dalla famiglia Oliveri, in modo naturale, senza uso di additivi chimici.

Oliveri - Crema a Base di Funghi Porcini

Un paté artigianale a base di preziosi funghi porcini dell’Alto Monferrato che lavorati con olio extravergine d’oliva italiano, danno vita a una crema dalla consistenza vellutata. Ideale non solo per condire pasta e risotti ma anche da spalmare sui crostini.

Marco Giacosa - Pasta Tajarin Tagliati

Soffici e leggeri, dalla texture porosa pronta ad accogliere il sugo, i tajarini di Giacosa sono lavorati e freddo e tagliati rigorosamente a mano per offrirti il meglio della tradizione culinaria delle Langhe. Da degustare con funghi porcini oppure conditi con semplice burro fuso e Parmigiano Reggiano grattugiato. Ottimi anche in brodo o con sugo di pesce.

Ingredienti: Semola di grano duro, uova, farina 00.

Tartufi Ponzio - Olio Extravergine di Oliva al Tartufo Bianco

Dallo storico marchio Tartufi Ponzio, un olio extravergine di oliva al rinomato tartufo bianco (detto anche Tartufo d’Alba) la varietà di tartufo più ricercata al mondo. Quest’olio armonioso è ideale per condire pasta o per insaporire uova, carne, verdure e formaggi.

Ingredienti: Olio extravergine d’oliva, Tartufo bianco.

Adriano Marco e Vittorio - Barbera D’alba Superiore D.O.C.

Dal cuore delle Langhe, un vino rosso rubino dal gusto pieno, complesso ed armonico e profumo di more, spezie e confettura. Si accompagna a primi piatti, carni e formaggi di media stagionatura e, naturalmente, a funghi e tartufi.

Vitigno: 100% Barbera.

Ventuno VR Tour

L’esperienza gastronomica non può dirsi completa se non si impara a conoscere quei paesaggi in cui crescono le nostre materie prime migliori; il terroir delle Langhe come le bianche distese delle saline di Pacego sono esempi della varietà del nostro territorio. Per questo abbiamo scelto di arricchire la food box Ventuno con uno speciale visore e l’App Ventuno VR Tour (disponibile gratuitamente per dispositivi Android e IOS) per un tour virtuale delle regioni italiane.