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Grappa Prosecco Excelsior, ottenuta per distillazione delle vinacce di monovitigni e fatta invecchiare oltre 30 mesi in botti di rovere, che le conferiscono il tipico sentore di legno. Per la particolarità di sentori e gusto di questa grappa, si consiglia di berla in purezza con un bicchiere a collo largo.
Grappa Cavallina Bianca Blend 25, rarità che ha il potere di riportare i 5 sensi indietro di un quarto di secolo dati i 25 anni di invecchiamento in botti di rovere. È una grappa per veri intenditori che vogliono un qualcosa di certificato e numerato, visto le quantità disponibili sono limitatissime. Va assolutamente degustata in purezza.
Affinata per circa 24 mesi in barrique di rovere francese è un prodotto unico, nato dall’esperienza maturata dal team di Tenuta Fontana nella lavorazione dell’Asprinio di Aversa. Il suo corpo vigoroso ben si adatta ad un deciso affinamento in botti, conferendo a questo distillato una struttura armoniosa che ne esalta gli aromi dolci quali vaniglia, cocco...
E’ uno spumante dry che si ottiene da un processo di vinificazione che va da una spremitura soffice delle migliori uve raccolte ottenendo così un mosto selezionato. La temperatura ideale per la degustazione è di 7 - 8 °C, stappando la bottiglia al momento del consumo. Ottimo spumante da ‘fuori pasto’, accompagna anche la pasticceria secca e i dolci delicati.
Le uve provengono esclusivamente dalle zone più vocate delle colline del circondario di Valdobbiadene e Vidor. Il periodo di vendemmia va da fine settembre a metà di ottobre. Classico vino da aperitivo, che ben si adatta ad antipasti di pesce, crostacei e molluschi. Per apprezzare al meglio la fragranza e freschezza che lo contraddistinguono, si consiglia...
E’ un vino secco che si ottiene dopo un’attenta selezione delle uve, una spremitura soffice a cui segue una scrupolosa vinificazione a temperatura controllata. La temperatura ideale per la degustazione è di 12 °C. Adatto come aperitivo, si accompagna bene ai primi piatti leggeri, ai salumi ed è ottimo con il pesce. Nonostante la sua freschezza si apprezza...
Riccardo Prosecco Edizione Speciale con scatola in legno. La scatola contiene 3 bottiglie: Riccardo Prosecco D.O.C. - Spumante Brut, Riccardo Prosecco D.O.C. di Valdobbiadene - Vino Tranquillo, Riccardo Prosecco di Valdobbiadene D.O.C.G. Superiore Spumante Millesimato Dry.
La vinificazione di queste uve, dopo la raccolta rigorosamente manuale, viene fatta nel rispetto delle tecniche tradizionali avvalendosi di moderne tecnologie, per garantire sempre un prodotto tanto genuino quanto ricercato.
La vinificazione di queste uve, dopo la raccolta rigorosamente manuale, viene fatta nel rispetto delle tecniche tradizionali avvalendosi di moderne tecnologie, per garantire sempre un prodotto tanto genuino quanto ricercato.
La vinificazione di queste uve, dopo la raccolta rigorosamente manuale, viene fatta nel rispetto delle tecniche tradizionali avvalendosi di moderne tecnologie, per garantire sempre un prodotto tanto genuino quanto ricercato.
La vinificazione di queste uve, dopo la raccolta rigorosamente manuale, viene fatta nel rispetto delle tecniche tradizionali avvalendosi di moderne tecnologie, per garantire sempre un prodotto tanto genuino quanto ricercato.
La vinificazione di queste uve, dopo la raccolta rigorosamente manuale, viene fatta nel rispetto delle tecniche tradizionali avvalendosi di moderne tecnologie, per garantire sempre un prodotto tanto genuino quanto ricercato.
Di colore rosso rubino fresco e vivace, si apre al naso con profumi intensi e freschissimi di fiori e frutta fresca e polposa, tra cui riconoscere la viola, la ciliegia e la mora. Di buona struttura ed equilibrato, di corpo snello, si distingue per una grande piacevolezza gustativa, sostenuta da buona morbidezza, ben bilanciata dalle sensazioni fresche e...
Di un rosso brillante, evidenzia da subito il suo carattere di freschezza, con un profumo intenso e vinoso, caratterizzato dalle note fruttate polpose, in cui riconosciamo la marasca e la susina. al palato si presenta ricco e intenso, con un tannino presente ma ben strutturato e bilanciato dalla piacevole morbidezza e dalla giovanile freschezza.
Si presenta con un colore paglierino brillante, dalle fresche sfumature verdi, e avvolge il naso con un intenso aroma varietale, in cui si riconoscono note floreali e fruttate dolci di pesca gialla e melone, con un tocco di menta piperita. All’assaggio entra fresco e vivace, secco e di corpo, per aprirsi poi a riportare tutta l’intensità di aromi che ha...
Il nostro Aglianico è un gran rosso da tavola, frutto della migliore tradizione campana. Sapientemente prodotto con le più pregiate uve è ideale per accompagnare tutto il pasto ma che da il meglio di sé con pietanze a base di carni e formaggi. Dal colore rosso rubino è un vino morbido e sapido con gradevoli note balsamiche.
Affinato in barrique per 12 mesi, il Civico 32 dal colore intenso, quasi impenetrabile, nello splendore di rari equilibri, è robusto ed agile nel bicchiere, morbido e severo declina prugna, mora matura, ma non dolciastra, il finale persistente corre tra liquirizia e un velo di cenere.
Questo classico bianco campano, il cui consumo è notevolmente diminuito negli ultimi anni è un vino sottovalutato perché poco conosciuto. Senza dubbio particolare rispetto a tanti altri vini italiani perché prodotto dalle uve coltivate con il metodo dell’alberata, viti che arrivano a 9 metri di altezza. È un vino bianco dal colore giallo paglierino ed un...
Tra i vini di Tenuta Fontana non poteva mancare un “amabile”. É un primitivo di Falerno del Massico. Un vino intenso, che ha un gusto persistente e caldo con sentori di frutta matura e di sottobosco.
Le uve provengono esclusivamente dalle zone più vocate delle colline del circondario di Valdobbiadene e Vidor. Il periodo di vendemmia va da fine settembre a metà di ottobre. Classico vino da aperitivo, che ben si adatta ad antipasti di pesce, crostacei e molluschi. Per apprezzare al meglio la fragranza e freschezza che lo contraddistinguono, si consiglia...
E’ un vino secco che si ottiene dopo un’attenta selezione delle uve, una spremitura soffice a cui segue una scrupolosa vinificazione a temperatura controllata. La temperatura ideale per la degustazione è di 12 °C. Adatto come aperitivo, si accompagna bene ai primi piatti leggeri, ai salumi ed è ottimo con il pesce. Nonostante la sua freschezza si apprezza...