E’ un liquore cremoso, piacevolmente dolce e dalla moderata gradazione alcolica, caratterizzato da un intenso aroma di lamponi. I lamponi, dal colore rosso intenso e dal gusto dolce con la caratteristica nota acidula, vengono messi a macerare in acqua e alcool per qualche giorno. La successiva distillazione permette di ottenere un composto assolutamente naturale e ricco degli aromi tipici.
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Confezione | 500 ml |
Certificazioni | D.O.C.G. |
Regione | Veneto |
Nazione | Italia |
Bottega - Family Vintners & Master Distillers since 1935
Bottega S.p.A. è al tempo stesso una cantina e una distilleria, che dispone di un affiatato team di enologi esperti sia nelle vinificazione che nella distillazione. La sede si trova a Bibano di Godega (TV), nella zona della Doc Prosecco, a 50 km a nord di Venezia. L’azienda nasce nel 1977 ad opera di Aldo Bottega, mastro distillatore con più di trent’anni di esperienza nel settore, che aveva ereditato dal nonno, esperto commerciante di vino nel corso degli anni ’20, la passione per il mondo enoico. Alla fine degli anni ’70 l’azienda è una piccola realtà, che opera nel mercato locale della grappa.
Nel 1983 alla morte del fondatore il figlio Sandro, insieme ai fratelli Barbara e Stefano, assume la direzione dell’azienda. Da una realtà artigianale, che operava solo nel mondo della grappa, si è trasformata negli anni in una delle prime 20 cantine e distillerie private. Nel canale duty free e travel retail ha bruciato le tappe e, per quanto riguarda i vini spumanti, è diventata il secondo brand del mondo, dopo un noto marchio di Champagne. L’inconfondibile Bottega Gold, un Prosecco Doc caratterizzato dalla bottiglia con livrea dorata, è un’icona di stile che viene apprezzata nel mondo come espressione del miglior Made in Italy.
Le Creme e Liquori
Le creme e i liquori nascono dalla selezione accurata delle meterie prime unita all’esperienza ormai decennale di Bottega. Creme morbide e vellutate al palato, con un gusto unico e liquori freschi e aromatici.
Bottega - Raspberry - Crema al Lampone Bottega - Creme - Liquori e Distillati
E’ un liquore cremoso, piacevolmente dolce e dalla moderata gradazione alcolica, caratterizzato da un intenso aroma di lamponi. I lamponi, dal colore rosso intenso e dal gusto dolce con la caratteristica nota acidula, vengono messi a macerare in acqua e alcool per qualche giorno. La successiva distillazione permette di ottenere un composto assolutamente naturale e ricco degli aromi tipici di questo frutto profumato. La miscelazione con la dolce crema di latte conferisce una consistenza piacevolmente morbida in grado di accarezzare il palato e di esaltare il sapore tipico e delicato della materia prima che è alla base di questo prodotto. L’aggiunta di grappa conferisce al Raspberry Bottega una particolare aromaticità che lo rende unico e inconfondibile.
Area di Produzione
Veneto
Caratteristiche Organolettiche
Colore e Aspetto
Rosa.
Olfatto
Al naso presenta intensi sentori di lampone che si sposano perfettamente con la delicata fragranza del latte e della panna.
Gusto
Morbida, vellutata, suadente ed intrigante al palato presenta un forte ed inconfondibile sapore di lampone che si abbina perfettamente alla dolcezza del latte regalando sensazioni gustative uniche.
Caratteristiche Chimiche
Alcol % Vol.: 15 %
Temperatura di Servizio
3 °C
Abbinamenti
Grazie alla moderata gradazione alcolica, è particolarmente apprezzato per addolcire il palato se servito freddo non solo a fine pasto ma anche in qualsiasi momento della giornata. Può rappresentare un gustoso ingrediente per la preparazione di deliziosi cocktail ed è perfetto per decorare e completare la panna cotta e i gelati alle creme che vengono arricchiti dalla sua verve alcolica.
Da Consumare Preferibilmente
Nessun limite di tempo.
Bicchiere Consigliato
Tumbler
Codice
I12096050
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