Promo Riccardo - 6 bt Prosecco di Valdobbiadene D.O.C.G. Superiore Dry Visualizzazione estesa

Riccardo - 6 bt Prosecco di Valdobbiadene D.O.C.G. Superiore Dry

E’ uno spumante dry che si ottiene da un processo di vinificazione che va da una spremitura soffice delle migliori uve raccolte ottenendo così un mosto selezionato.

La temperatura ideale per la degustazione è di 7 - 8 °C, stappando la bottiglia al momento del consumo. Ottimo spumante da ‘fuori pasto’, accompagna anche la pasticceria secca e i dolci delicati.

Maggiori dettagli

Acquistando questo prodotto, acquisirai 64 punti qualità. Il tuo ordine raggiungerà 64 punti qualità che potranno essere convertiti in un buono di 0,64 €.


64,90 €

-6,50 €

71,40 €

Aggiungi alla Lista Desideri


Scheda

Confezione 750 ml
Quantità 6 bottiglie da 750 ml
Certificazioni D.O.C.G.
Tipologia Spumante
Regione Veneto
Nazione Italia

Descrizione

La selezione delle uve con cui si produce, provengono da vecchi vigneti delle colline di Valdobbiadene. Il periodo di vendemmia comincia nel di settembre e termina solitamente a metà ottobre, la vinificazione viene fatta in bianco, cioè in assenza delle bucce, alla temperatura controllata di 19 °C.

E’ uno spumante dry che si ottiene da un processo di vinificazione che va da una spremitura soffice delle migliori uve raccolte ottenendo così un mosto selezionato per poi giungere fino ad una lenta presa di spuma.

La pressione in bottiglia è di 5,5 atm., la gradazione alcolica e’ di 11,5% vol. con un tenore di zuccheri presente di 25 gr/litro ed una acidità totale di 6,20 gr/litro, ha colore paglierino carico, perlage finissimo e persistente. Il profumo è invitante e ampio, possiamo apprezzare i sentori fruttati che richiamano pera, albicocca con note di mandorla glassata. Il sapore è rotondo, armonico, abboccato ed equilibrato.

La temperatura ideale per la degustazione è di 7 - 8 °C, stappando la bottiglia al momento del consumo. Ottimo spumante da ‘fuori pasto’, accompagna anche la pasticceria secca e i dolci delicati.

Scheda Tecnica

Vitigno: Glera 100%

Epoca di Vendemmia: Mese di Settembre

Resa per Ettaro: 135 Quintali

Vinificazione: in bianco mediante pressatura soffice

Fermentazione Primaria: A temperatura controllata con lieviti selezionati

Presa di Spuma: 40 Giorni

Caratteristiche Analitiche

Alcool: 11,5 %

Residuo Zuccherino: 25 g/l.

Acidità Totale: 6,20 g/l.

Caratteristiche Organolettiche

Colore: giallo paglierino

Perlage: fine e persistente

Profumo: Invitante con sentori fruttati

Gusto: Rotondo, amonico ed equilibrato

Temperatura Serv.: 8° C

Indicazione Carta Vini: Valdobbiadene DOCG Dry Millesimato

Domande dei Clienti

Domanda sul Prodotto

*Campi richiesti
Invia

La sua domanda è stata inviata correttamente

Recensioni Clienti

Scrivi una Recensione

Riccardo - 6 bt Prosecco di Valdobbiadene D.O.C.G. Superiore Dry

Riccardo - 6 bt Prosecco di Valdobbiadene D.O.C.G. Superiore Dry

E’ uno spumante dry che si ottiene da un processo di vinificazione che va da una spremitura soffice delle migliori uve raccolte ottenendo così un mosto selezionato.

La temperatura ideale per la degustazione è di 7 - 8 °C, stappando la bottiglia al momento del consumo. Ottimo spumante da ‘fuori pasto’, accompagna anche la pasticceria secca e i dolci delicati.

Altri 32 Prodotti della Stessa Categoria