Biscotteria Veneziana - Carmelina Palmisano - Esse Bio

Biscotteria Veneziana - Carmelina Palmisano - Specialità Veneziane di Successo

I dolcetti e i biscotti di pasticceria veneziana venivano prodotti e venduti già ai tempi di Carmelina Palmisano quando la passione per i dolci e le cose buone la spinse a creare una serie di dolcetti nel panificio di famiglia a Burano (Venezia), presente e attivo ancora oggi, iniziando a mescolare e miscelare farina, uova, burro e aromi.

Questi dolcetti, Bussolà, Zaletti, Esse, Moretti, sono oggi diventati simboli della tradizione dolciaria di Venezia e della biscotteria tipica veneziana.

M.G. Biscotteria Veneziana ha oggi raccolto la tradizione e l'esperienza di Carmelina Palmisano riuscendo ad ampliare la produzione e vendita di biscotti, dolcetti e prodotti di pasticceria in tutto il territorio nazionale ed anche all'estero, mantenendo una presenza molto diffusa nel territorio Veneto e di Venezia in particolare.

Esse Bio

Tutto il sapore della tradizione veneziana degli Esse buranelli di Carmelina Palmisano, da oggi anche bio! Per chi vuole concedersi uno sfizio delizioso e salutare.

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, burro, tuorlo d’uovo past., grassi vegetali non idrogenati, vanillina, sale e aroma limone.

Informazioni Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g:

Valore energetico 450,4 kcal (1891,3 KJ)

Proteine 8,5 g

Carboidrati 64,4 g

Grassi 16,8 g