Biscotteria Veneziana - Carmelina Palmisano - Confezione Esse

Biscotteria Veneziana - Carmelina Palmisano - Specialità Veneziane di Successo

I dolcetti e i biscotti di pasticceria veneziana venivano prodotti e venduti già ai tempi di Carmelina Palmisano quando la passione per i dolci e le cose buone la spinse a creare una serie di dolcetti nel panificio di famiglia a Burano (Venezia), presente e attivo ancora oggi, iniziando a mescolare e miscelare farina, uova, burro e aromi.

Questi dolcetti, Bussolà, Zaletti, Esse, Moretti, sono oggi diventati simboli della tradizione dolciaria di Venezia e della biscotteria tipica veneziana.

M.G. Biscotteria Veneziana ha oggi raccolto la tradizione e l'esperienza di Carmelina Palmisano riuscendo ad ampliare la produzione e vendita di biscotti, dolcetti e prodotti di pasticceria in tutto il territorio nazionale ed anche all'estero, mantenendo una presenza molto diffusa nel territorio Veneto e di Venezia in particolare.

Confezione Esse

Tutto il sapore della tradizione veneziana, unito alla qualità artigianale che da sempre contraddistingue i biscotti con burro di Carmelina Palmisano, la cui pasticceria sull'isola di Burano produce dal 1928 dolci e biscotti ormai diventati parte integrante della cultura culinaria veneziana, come gli Esse e i Bussolà buranelli, gli Zaletti veneziani, i Peverini, ecc...

Questo cofanetto regalo contiene 250 g. di Esse buranelli, ed è accompagnato da una pergamena contenente la storia del Bussolà buranello, ideale per un regalo delizioso!

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, burro, tuorlo d’uovo past., grassi vegetali non idrogenati, vanillina, sale e aroma limone.

Informazioni Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g:

Valore energetico 450,4 kcal (1891,3 KJ)

Proteine 8,5 g

Carboidrati 64,4 g

Grassi 16,8 g