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Farine
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4,90 € DisponibileMolino Bertolo - Farina Tipo 00 di Grano Tenero Frolla - 5 Kg
Questa Farina è indicata per la preparazione di impasti né troppo rigidi né troppo friabili. Ideale per Pasta Frolla, Pasta Brisèe, Biscotti, Frolle dolci e Salate.
4,90 € -
1,00 € DisponibileMolino Bertolo - Farina Tipo 00 di Grano Tenero Panettone - 1 Kg
Farina di elevata forza con ottima capacità di assorbire liquidi, di inglobare i grassi e di sostenere l’aggiunta di altri ingredienti all’impasto es. cioccolato, miele, uveta etc. Mantiene una grande tenuta sulle lunghe lievitazioni e permette la formazione di un impasto resistente e tenace, che si sviluppa notevolmente in cottura. Perfetta per Colombe,...
1,00 € -
4,90 € DisponibileMolino Bertolo - Farina Tipo 00 di Grano Tenero Panettone - 5 Kg
Farina di elevata forza con ottima capacità di assorbire liquidi, di inglobare i grassi e di sostenere l’aggiunta di altri ingredienti all’impasto es. cioccolato, miele, uveta etc. Mantiene una grande tenuta sulle lunghe lievitazioni e permette la formazione di un impasto resistente e tenace, che si sviluppa notevolmente in cottura. Perfetta per Colombe,...
4,90 € -
1,00 € DisponibileMolino Bertolo - Farina Tipo 00 di Grano Tenero Mantioba - 1 Kg
Farina ad elevato contenuto proteico e con ottima capacità di assorbimento. Indicata per preparare dolci molto lievitati (Panettoni, Pandori e Colombe) e per tagliare farine più deboli.
1,00 € -
4,90 € DisponibileMolino Bertolo - Farina Tipo 00 di Grano Tenero Mantioba - 5 Kg
Farina ad elevato contenuto proteico e con ottima capacità di assorbimento. Indicata per preparare dolci molto lievitati (Panettoni, Pandori e Colombe) e per tagliare farine più deboli.
4,90 € -
2,97 € DisponibileMolino Bertolo - La Pietra del Piave® Biscotti e Frolle - Farina di Grano...
Farina grezza dal profumo intenso, ricca sotto il profilo nutrizionale e molto digeribile. Prodotto studiato principalmente per la pasticceria. Frolle, crostate, frollini e paste briseè preparate con questa farina si contraddistinguono per il profumo intenso e per la consistenza croccante e friabile.
2,97 € -
14,50 € DisponibileMolino Bertolo - La Pietra del Piave® Biscotti e Frolle - Farina di Grano...
Farina grezza dal profumo intenso, ricca sotto il profilo nutrizionale e molto digeribile. Prodotto studiato principalmente per la pasticceria. Frolle, crostate, frollini e paste briseè preparate con questa farina si contraddistinguono per il profumo intenso e per la consistenza croccante e friabile.
14,50 € -
2,97 € DisponibileMolino Bertolo - La Pietra del Piave® Pane e Lievitati - Farina di Grano...
Farina grezza dal profumo intenso, ricca sotto il profilo nutrizionale e molto digeribile. Prodotto molto versatile, perfetto per ottenere Pani dalla crosta dorata e dall'alveolatura regolare. I prodotti di pasticceria risultano particolarmente soffici e ben sviluppati.
2,97 € -
14,00 € DisponibileMolino Bertolo - La Pietra del Piave® Pane e Lievitati - Farina di Grano...
Farina grezza dal profumo intenso, ricca sotto il profilo nutrizionale e molto digeribile. Prodotto molto versatile, perfetto per ottenere Pani dalla crosta dorata e dall'alveolatura regolare. I prodotti di pasticceria risultano particolarmente soffici e ben sviluppati.
14,00 € -
2,97 € DisponibileMolino Bertolo - La Pietra del Piave® Pizze e Focacce - Farina di Grano...
Farina grezza dal profumo intenso, ricca sotto il profilo nutrizionale e molto digeribile. Questo prodotto consente di ottenere impasti estensibili e facilmente lavorabili, con buona capacità di assorbire i liquidi. Si ottengono Pizze e Focacce molto saporite che si caratterizzano per la pasta morbida e digeribile.
2,97 € -
14,00 € DisponibileMolino Bertolo - La Pietra del Piave® Pizze e Focacce - Farina di Grano...
Farina grezza dal profumo intenso, ricca sotto il profilo nutrizionale e molto digeribile. Questo prodotto consente di ottenere impasti estensibili e facilmente lavorabili, con buona capacità di assorbire i liquidi. Si ottengono Pizze e Focacce molto saporite che si caratterizzano per la pasta morbida e digeribile.
14,00 € -
3,93 € DisponibileMolino Bertolo - Farina di Farro Bianco - 1 Kg
Farina con poco glutine ma con un elevato contenuto di fibre. Indicata per preparare Pani e Dolci dal gusto aromatico e delicato.
3,93 € -
18,90 € DisponibileMolino Bertolo - Farina di Farro Bianco - 5 Kg
Farina con poco glutine ma con un elevato contenuto di fibre. Indicata per preparare Pani e Dolci dal gusto aromatico e delicato.
18,90 € -
3,93 € DisponibileMolino Bertolo - Farina di Farro Integrale - 1 Kg
Farina con poco glutine ma con un elevato contenuto di fibre. Ottima per la preparazione di tutti i prodotti da forno e pasta.
3,93 € -
18,90 € DisponibileMolino Bertolo - Farina di Farro Integrale - 5 Kg
Farina con poco glutine ma con un elevato contenuto di fibre. Ottima per la preparazione di tutti i prodotti da forno e pasta.
18,90 € -
3,93 € DisponibileMolino Bertolo - Farina di Grano Saraceno - 1 Kg
Il Grano Saraceno è un cereale molto tenero, digeribile e privo di glutine. Viene impiegato nella preparazione di Pizzoccheri (prodotto tipico della Valtellina), Polenta, Dolci, Pane e Crepes.
3,93 € -
18,90 € DisponibileMolino Bertolo - Farina di Grano Saraceno - 5 Kg
Il Grano Saraceno è un cereale molto tenero, digeribile e privo di glutine. Viene impiegato nella preparazione di Pizzoccheri (prodotto tipico della Valtellina), Polenta, Dolci, Pane e Crepes.
18,90 € -
3,93 € DisponibileMolino Bertolo - Farina ai Cinque Cereali - 1 Kg
L’equilibrio dei 5 cereali (frumento, avena, farro, segale e riso) e dei semi (sesamo e girasole), per chi desidera alimentarsi in maniera completa. Adatto alla preparazione di impasti diretti a corta lievitazione per la realizzazione di panini caratterizzati da una crosta sottile e da una mollica soffice.
3,93 € -
18,90 € DisponibileMolino Bertolo - Farina ai Cinque Cereali - 5 Kg
L’equilibrio dei 5 cereali (frumento, avena, farro, segale e riso) e dei semi (sesamo e girasole), per chi desidera alimentarsi in maniera completa. Adatto alla preparazione di impasti diretti a corta lievitazione per la realizzazione di panini caratterizzati da una crosta sottile e da una mollica soffice.
18,90 € -
3,93 € DisponibileMolino Bertolo - Farina per Pane Nero - 1 Kg
Questo semilavorato consente di ottenere un delizioso Pane nero molto morbido e finemente saporito.
3,93 € -
18,90 € DisponibileMolino Bertolo - Farina per Pane Nero - 5 Kg
Questo semilavorato consente di ottenere un delizioso Pane nero molto morbido e finemente saporito.
18,90 €