Europe Meat International - Sfilacci di Cavallo - Salumi Artigianali - 100 g Visualizzazione estesa

Europe Meat International - Sfilacci di Cavallo - Salumi Artigianali - 100 g

Gli sfilacci di cavallo vengono confezionati in atmosfera modificata, per mantenere e conservare il più a lungo possibile il sapore intenso e il gusto “fumé” dei delicati filamenti. I tagli magrissimi di prima scelta di cavallo adulto, dopo un lungo e sapiente trattamento, diventano carne sfilata che viene successivamente riposta in cella di raffreddamento.

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Informazioni

Confezione 100 g
Regione Veneto
Nazione Italia

Descrizione

Europe Meat International - Carni Equine di Alta Qualità

Gli sfilacci di cavallo vengono confezionati in atmosfera modificata, per mantenere e conservare il più a lungo possibile il sapore intenso e il gusto “fumé” dei delicati filamenti. I tagli magrissimi di prima scelta di cavallo adulto, dopo un lungo e sapiente trattamento, diventano carne sfilata che viene successivamente riposta in cella di raffreddamento per il passaggio finale al confezionamenti in vaschetta termoformata o sacchetto.

Sono un prodotto magrissimo, dall'elevato valore proteico e sono ideali per preparazioni raffinate ed elaborate.

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Europe Meat International - Sfilacci di Cavallo - Salumi Artigianali - 100 g

Europe Meat International - Sfilacci di Cavallo - Salumi Artigianali - 100 g

Gli sfilacci di cavallo vengono confezionati in atmosfera modificata, per mantenere e conservare il più a lungo possibile il sapore intenso e il gusto “fumé” dei delicati filamenti. I tagli magrissimi di prima scelta di cavallo adulto, dopo un lungo e sapiente trattamento, diventano carne sfilata che viene successivamente riposta in cella di raffreddamento.

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