Alessio Brusadin - Confezione Assaggio - Abbinamento Formaggi 1 - Artigianali - Made in Italy

Alessio Brusadin - La Dispensa di Alessio Brusadin

Salve a tutti! Mi chiamo Alessio Brusadin, Friulano di Pordenone e cuoco giramondo come tanti colleghi. Terminata la scuola alberghiera ho lavorato per alcuni anni nel Pordenonese e dopo il servizio militare sono partito per Londra. Lì ho lavorato in strutture a 5 stelle come l’Hyde Park Hotel, L’Halkin Hotel con Gualtiero Marchesi, Il Metropolitan Hotel, fino a quando ho aperto la mia catena di ristoranti Italiani uno dei quali (Grano) nel 1999 ha vinto il premio come miglior ristorante Italiano dell’anno.

Dopo quindici anni all’estero sono rientrato in patria e passati 5 anni in Alto Adige nella bellissima Caldaro dove ho aperto insieme a Vito Leone il Restaurant Ritterhof, mi sono trasferito in Val di Non, per la precisione a Smarano dove in collaborazione con i Fratelli Corrà ho iniziato questa nuova avventura.

Il ritorno in Italia è stata una riscoperta di sapori e prodotti meravigliosa. L’idea è di catturarla in questi vasi, in maniera completamente naturale, senza aggiunta di alcun conservante e di diffonderla per il piacere di tutti.

Le Confezioni Assaggio

Confezioni assaggio di Marmellate, Confetture, Chutney, Ragù e tutte le altre specialità di Alessio Brusadin

E' la prima volta che visiti il nostro shop, sei in dubbio su quali prodotti scegliere? Abbiamo preparato per te delle "confezioni assaggio" all'interno delle quali troverai una selezione di 6 barattoli. Inoltre per tutte queste confezioni la spedizione è sempre gratuita. Scopri anche tu i sapori unici di "Invasi da Gusto" di Alessio Brusadin.

Confezione Assaggio - Abbinamento Formaggi 1

Non hai mai assaggiato i nostri prodotti?

Vorresti provarle ma non sai cosa scegliere?

Ecco per te una "confezione assaggio" ideata da Alessio Brusadin.

La confezione contiene:

Confettura extra di mirtillo e pinot nero: con formaggi cremosi come robiole o caprini

Confettura extra di pere williams e vaniglia: con formaggi stagionati o erborinati

Chutney di fichi, finocchio e pepe rosa: con formaggi di media stagionatura o prosciutti cotti e crudi

Chutney di pesche, scalogno e mandorle: con tutti i tipi di formaggi

Chutney di frutti di bosco e cipolla rossa: con formaggi freschi e a pasta molla o carni affumicate

Confettura di fichi, melone e vintage porto: con tutti i tipi di formaggi