Zanin 1895 - Liquore Limoncello - Made in Italy - 25 % vol. - Spirit of Excellence

Zanin 1895 - Distillati di Alta Qualità dal 1895

Era la metà dell'800 quando Bortolo Zanin aprì una locanda, in cui offriva tra le varie pietanze e bevande locali, anche lo "spirito bianco". La gente di Zugliano si appassionò alle "graspe" a tal punto che Bortolo decise di iniziare ad ampliare la produzione del distillato. Negli anni '40, con la locanda ormai chiusa, il figlio Rino proseguì l'opera di ampliamento della distilleria e invecchiamento, portando alla notorietà il brand Cavallina Bianca. Negli anni '70 con Fausto Zanin l'azienda si espande all'estero, in 38 nazioni. Oggi la distilleria è guidata da Piero Zanin e dal cognato Massimo Fontana, che hanno ampliato la produzione nella nuova sede di Zugliano, restaurando la vecchia filanda acquisita dal padre Fausto. Quattro generazioni legate da un'unica passione, raccontata nell'essenza di ogni goccia etichettata Zanin 1895.

Made in Italy

Il profumo della storia, della tradizione e della passione viene sprigionato in un marchio che unisce l'origine alla razza del prodotto.

Liquore Limoncello

Il limoncello è un liquore dolce, ottenuto dalla macerazione in alcol etilico delle scorze del limone ed eventualmente di altri agrumi, miscelata in seguito con uno sciroppo di acqua e zucchero.

Nazione

Italia

Area Coltura

Sicilia

Regione

Veneto

Tipologia

Liquore al limone

Origine

Dal succo e buccia di limone

Lavorazione

Per estrazione a freddo e dalla miscelazione con alcool e zucchero

Affinamento

1 mese in fusti di acciaio

Colore

Giallo intenso

Profumo

Delicato, fruttato e corrispondente al tipo

Sapore

Dolce, morbido ed avvolgente con note piacevolmente frizzanti

Retrogusto

Persistente e delicato

Grado Alcolico

25° vol.

Temperatura di Servizio Consigliata

18-20° C o ghiacciato